Bodegas Mas Alta

Bodegas Mas Alta

Situado en un pueblo auténtico del Priorat: La Vilella Alta, BODEGAS MAS ALTA representa el deseo común de dos familias belgas: ¡dar vida a un gran vino! Gracias a los consejos de Michel Tardieu y Philippe Cambie y al trabajo diario de un equipo entusiasta, este sueño va tomando forma.

La elección de los viñedos es fundamental para poder elaborar un vino de alta expresión, que combine carácter y elegancia. Desde 1999, hemos plantado cerca de 35 ha de viñedos en las tierras de D.O.Q PRIORAT. De hecho, la mayoría de nuestros viñedos están sobre suelo de pizarra, en altura. En función de las características de la parcela, plantamos las cepas tradicionales de esta región: Cariñena y Garnacha. Estos viñedos jóvenes, cuyo potencial cualitativo es ya muy prometedor, serán el futuro de BODEGAS MAS ALTA. También compramos uvas a los viticultores locales, para elaborar nuestros vinos de Pago. Estas cepas viejas, de 50 años o más, dan naturalmente menos uvas, es el primer paso para obtener un vino de calidad. Al ser unas cepas firmemente enraizadas, se obtiene una madurez completa, menos dependiente de las condiciones climáticas, constante… En definitiva, el pago se cultiva de forma pura, definitiva.

En cada una de las etapas de transformación de la uva, prima la búsqueda de la calidad. De hecho, las instalaciones técnicas de Bodegas Mas Alta han sido concebidas para conservar al máximo las calidades intrínsecas de la uva. El proceso de vinificación es suave, sin excesos. El objetivo es mostrar la autenticidad del PRIORAT.

   

 

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