Restaurante El Cairat

Restaurante El Cairat

Restaurante con una trayectoria de más de 30 años. Nuestro servicio ha evolucionado progresivamente como la comarca. En El Cairat apostamos por el trabajo muy hecho con el objetivo que el cliente se sienta como casa y le ofrecemos lo que realmente quiere.

Personalizamos la comida a vuestro gusto, disponemos información turística de la comarca y podemos concertar visitas directamente a determinadas bodegas. Este restaurante responde a los valores del paisaje, de la gente y de la gastronomía y productos de proximidad.
Disponemos de una extensa carta de vinos y platos, elaborados artesanalmente, desde el pan hasta los pasteles o a los helados. Reinterpretamos platos antiguos, trabajamos los aceites aromatitzandolos, hacemos salsas o reducciones con vino y utilizamos frutos secos, miel o embutidos, siempre intentando que todo producto sea de la propia comarca o de bien cerca.
Al Cairat te despertará los sentidos con los diferentes menús que disponemos. Se puede escoger entre un menú con productos de proximidad, un menú temático con productos frescos y de temporada que vamos variando cada dos meses, un menú de cubierto diario y un menú sefaradita elaborado con auténticas recetas de tradición judía y que ofrecemos todos los según sábados de cada mes para cenar. Ven a degustar nuestra gastronomía, maridada con vinos de la DON Montsant y de la DOQ Priorat.

   

 

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