Àpats d’empresa al Brichs

Menús d’Empresa al Restaurant Brichs

Per les trobades d’empresa, Brichs ofereix dues propostes de menú amb una selecció de les nostres especialitats. Disponible el migdia i vespre.

Menú d’Empresa – Montsant
Ou a baixa temperatura, escuma de patata i cep
Caneló Brichs de rostit amb tòfonia i foie
Bacallà confitat amb salsa de tomacons
Dau de vedella amb salsa de vi ranci i bolets
Melindros amb vi ranci i crema cremada
Aigua, pa i cafè d’especialitat
Preu: 30€ (IVA inclòs)

Menú d’Empresa – Priorat
Ou a baixa temperatura, escuma de bacallà i gamba roja
Amanida d’ànec i foie
Pop de la Ràpita a la brasa
Lingot de cua de bou
Arròs de rap
Textures d’avellana amb turró d’Agramunt
Aigua, pa i cafè d’especialitat
Preu:
40€ (IVA inclòs)

X