Molí Nou Vinícola del Priorat

Molí Nou Vinícola del Priorat

El Molí Nou és el molí d’oli de Vinícola del Priorat, la cooperativa dels pobles de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta i la Vilella Baixa, i està situat a l’antic sindicat d’agricultors de la Vilella Alta, fundat el 1933. El 1987 s’inauguren les noves instal·lacions, agrupant la producció dels vells molins de la zona, i amb una aposta decidida per l’elaboració d’un Oli d’Oliva Verge Extra procedent de la varietat arbequina i d’una qualitat excepcional.

Endinsa’t al Molí Nou i descobreix com els mètodes tradicionals i les tècniques més modernes  ens permeten obtenir uns olis d’una gran qualitat. Continua el viatge a través de la història d’aquestes terres en el Molí Vell, on anirem fins els orígens d’aquesta cooperativa per veure de primera mà com s’elaborava l’oli d’oliva a principis del segle XX. I acaba fent viatjar els sentits i tastant els nostres olis en un entorn únic.

  

 

X