[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]“Entre bolets”, és el sopar maridatge de la cuina del bolet i vins de la comarca. Es podrà gaudir de plats elaborats amb bolets i altres productes de temporada, maridats amb vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant i guiat per la sommelier Anna Casabona del Celler Capçanes, premiada com a tastadora destacada dels premis Vinari 2019.

Es celebrarà el proper divendres 15 de novembre a les 21 hores a la sala de tastos de la Cooperativa Falset-Marçà  i tindrà un preu de 35€ per persona.

Els tiquets ja estan a la venda a les Agrobotigues del Celler Cooperatiu Falset-Marçà.

Aquest sopar s’inclou en el marc de les primeres Jornades Gastronòmiques i Fira del Bolet del Priorat. L’organitza l’Associació Micològica del Priorat i Priorat Enoturisme i hi col·labora la Cooperativa agrícola Falset- Marçà, el Celler Capçanes, la Societat de caçadors de Falset i Costa Daurada.

Descobreix els restaurants participants i els plats que oferiran al sopar:

Hotel-Hostal Sport

Aperitiu – Croquetes de ceps

Restaurant El Cairat

Crema de rossinyols amb saltat de bolets i pilotetes de moniato

Clos Figueras

Crema de pastanaga fumada i gingebre, saltejat de bolets i papada de porc ibèric.

Quinoa Restaurant

Cous-cous de fruits de tardor amb ragout de bolets.

Brichs Restaurant

Ou a baixa temperatura, escuma de moniato i bolets saltats.

Restaurant Cal Joc

Fricandó de bolets

Mas Trucafort

Crespell farcit de senglar rostit amb pebrassos

Restaurant La Morera

Mató amb camagrocs caramel·litzats, compota de poma i mel

 

Cada plat anirà acompanyat per un vi buscat especialment per l’ocasió entre els següents cellers:

Cooperativa Agrícola Falset- Marçà

Vermut – Blanc

Etim verema tardana – Blanc

Celler Capçanes

La Nit de les Garnatxes – 2017

Mas Picosa blanc de negres – 2018

Cellers Scala-Dei

Scala Dei Prior – 2016

Perinet

Mèrit – 2015

Celler Clos Figueras

Serras del Priorat – Negre – 2018

Serras del Priorat – Blanc – 100% garnatxa blanca

 

SORTEIG

En aquests moments tenim un sorteig en actiu al nostre perfil d’Instagram en que el guanyador o guanyadora s’endurà dues entrades pel sopar.

Les instruccions necessàries per participar al sorteig són:
1. Seguir-nos al nostre perfil d’Instagram

2. Etiqueta en un comentari a la persona amb qui vols assistir al sopar.

3. Comparteix la publicació a stories i etiquetar-nos.

El proper dimecres 13 de novembre direm la persona guanyadora d’aquests dos tiquets pel sopar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][minti_spacer][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][minti_spacer][/vc_column][vc_column width=”1/3″][minti_button link=”https://www.instagram.com/p/B4hsqs-oenX/” target=”_blank” icon=”fa-chevron-right” appear=”true” color=”color-6″ size=”medium” border_radius=”4px” class=”pagescroll”]Participa al sorteig![/minti_button][/vc_column][vc_column width=”1/3″][minti_spacer][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][minti_spacer][minti_imageslider ids=”20794,20783,20774″][/vc_column][/vc_row]