Bodega Pascona

La historia de la Bodega Pascona podría haber sido «Falcon Crest».
Una familia con ADN de vino y muchas historias. La bodega vive una segunda vida desde que el heredero, Toni Ripoll, la convirtió en una auténtica start-up. El Celler es una carta de amor a la tradición. Y la visita es un vasallaje en la tierra.

Durante una hora y media camina por la finca y probar todos los vinos de la propiedad al pie del viñedo donde nacen. Se llama «Walking tour». Se prueba un vino a pie de cada viñedo donde se produce mirando el paisaje. A los cinco minutos de haber empezado a andar ya baja el primer trago de vino por la garganta.

La finca está dividida en tres grandes espacios en función del suelo: arcilla, granito y pizarra y los vinos son un obsequio para cada pariente ( ‘Lo padre’, ‘La madre’, ‘Lo petitó’, ‘La hermana ‘) y tienen cuatro vinos especiales, como Maria Ganxa, el Puzzle y el hombre del Sombrero.