{"id":25264,"date":"2015-10-29T00:00:00","date_gmt":"2015-10-28T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prioratenoturisme.com\/sostenibilitat-model-priorat\/"},"modified":"2015-10-29T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-28T23:00:00","slug":"sostenibilitat-model-priorat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prioratenoturisme.com\/es\/sostenibilitat-model-priorat\/","title":{"rendered":"La sostenibilidad, el modelo para el Priorat"},"content":{"rendered":"
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El 27 de octubre se celebr\u00f3 la jornada t\u00e9cnica ‘La sostenibilidad, el modelo para el Priorat’. Durante el 2015, Priorat Enoturisme ha trabajando junto con otros agentes p\u00fablicos y privados de la comarca para redactar la candidatura de la Carta Europea de Turismo Sostenible del Priorat (CETS).<\/div>\n
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Este proceso es impulsado desde el Parque Natural de Montsant y cuenta con la participaci\u00f3n del Parque Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico de Turismo y Ocio de Catalu\u00f1a para definir el modelo tur\u00edstico del Priorat. El turismo es un verdadero motor econ\u00f3mico de la comarca que complementa las econom\u00edas locales. La CETS es una oportunidad para estructurar un modelo tur\u00edstico propio que tenga presente las singularidades de la comarca y el respeto hacia el medio ambiente, natura, patrimonio y cultura prioratina.<\/div>\n
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Xavier Cazorla, consultor en ecoturismo y secretario t\u00e9cnico del Pla NaturCAT2020, expuso que el sector natural es uno de los sectores que genera un impacto m\u00e1s importante a nivel econ\u00f3mico. Catalu\u00f1a es natura, por lo tanto, hay que fortalecer un sector en consolidaci\u00f3n que complemente el turismo rural, el enoturismo, el oleoturismo y el ecoturismo y que se desarrolle con las funciones de conservaci\u00f3n, conocimiento, identidad y econom\u00eda local.<\/div>\n
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Jaume Salvat del Parque Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico de Catalu\u00f1a indic\u00f3 los diez principios y las estrategias en que se mueve la CETS y aport\u00f3 la reflexi\u00f3n de que el Priorat \u00abtiene que ser fiel a las cuestiones y productos propios del territorio y ponerlos en valor\u00bb.<\/div>\n
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Por otro lado, Joan Vaqu\u00e9 de Prioridat explic\u00f3 el papel del turismo en el plan de gesti\u00f3n de la candidatura UNESCO. A continuaci\u00f3n, los asistentes pudieron conocer de primera mano experiencias pr\u00e1cticas de entidades y empresas ya acreditadas en otros espacios naturales. C\u00f3mo es el caso del desarrollo del turismo sostenible a Turismo Garrotxa y el Hotel La Perla de Olot y EDUCA Viladrau, que demostraban las ventajas que puede aportar la CETS.<\/div>\n
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Para finalizar, Neus Mir\u00f3, coordinadora del Parque Natural de Montsant, cerr\u00f3 el acto con la consideraci\u00f3n de que la estrategia del Priorat a la Carta Europea de Turismo Sostenible es basada en CO6, es decir, en cooperar, compartir, conversar, confianza, compromiso y comunicar.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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