COOPERATIVISMO Y MODERNISMO A LA DO MONTSANT

COOPERATIVISMO Y MODERNISMO A LA DO MONTSANT

¿Sabías que el Priorat tiene dos Catedrales del Vino? ¿Y que ambas siguen activas?

Comenzaréis este recorrido por edificios centenarios en Falset, donde descubriréis los secretos de esta cooperativa, su entorno y lo que la hace más especial: sus productos. Os explicarán los procesos de producción del vermut y los vinos mientras paseáis entre las grandes tinas originales y terminaréis la visita de la mejor manera: en la sala de cata, donde podréis degustar 2 vermuts y 4 vinos.

Para recuperar fuerzas, disfrutaréis de una buena cena en LoRefugi Gastrobar de Cornudella de Montsant

Para dormir, podrá elegir entre LoRefugi o Cal Giral 2.

Al día siguiente, iniciaréis el Entrecódolos, subiendo en 4×4 hasta la ermita de San Juan del Codolar, lugar donde empezaréis una ruta guiada entre viñedos hasta volver al pueblo, donde os adentraréis en la Bodega Cooperativa, para descubrir rincones y pasillos modernistas que os dejarán maravillados. En esta ocasión probaréisel vermut y dos vinos que se elaboran acompañados de productos locales.

EL PACK INCLUYE:
– 1 noche de alojamiento
– 1 cena
– Visita a la Bodega de Falset
– Actividad Entrecódolos, en la Bodega de Cornudella

Desde 174€ por pareja.

Un mar de olivos en el corazón del Priorat

Un mar de olivos en el corazón del Priorat

Cuando te adentras en el Priorat, es fácil dejarse cautivar por la fuerza de su paisaje. Entre viñedos en costera y montañas que abrazan el cielo, se extiende un mar de olivos que late con una calma ancestral. Desde hace siglos, estos olivos forman parte del carácter del territorio. No sólo lo modelan visualmente, sino que son una herencia viva, cuidada con dedicación por generaciones de campesinos y campesinas que conocen a cada árbol como si fuera de la familia.

Con la luz dorada del atardecer, este mar verdoso se transforma en un espectáculo casi mágico. Los olivos, con sus ramas torceduras y llenas de vida, son testigo de siglos de historia. ¡De hecho, algunas tienen más de 500 años! Han resistido sequías, vientos y cambios, y hoy siguen regalando un aceite de una calidad excepcional, reconocido por su intensidad y sabor profundo.

Este tesoro natural puede verse y vivirse de cerca en muchos puntos del Priorat. En lugares como Cabacés, Margalef o El Masroig , los caminos te llevan entre olivos centenarios, rodeados de silencio y aromas mediterráneos. Son lugares ideales para pasear, parar y conectar con la esencia de la tierra.

Además, varios molinos y cooperativas, te abren las puertas para que descubras todo el proceso de elaboración: desde la cosecha manual hasta la prensa en frío, pasando por la cata de aceites virgen extra que no dejan indiferente. Estos espacios, además, a menudo se combinan con experiencias de enoturismo, maridajes con vino DOQ Priorat o DO Montsant, y rutas culturales.

👉 ¿ Sabías que este aceite tan sabroso nace de estos olivos centenarios?

Ven a descubrirlo con todos los sentidos: anda, respira y prueba el Priorat más auténtico.

Nuestros socios que producen aceite:

CABACÉS

https://www.prioratenoturisme.com/molins-d-oli/moli-doli-miro-cubells/

MARGALEF

https://www.prioratenoturisme.com/molins-d-oli/moli-doli-priordei/

MASROJO

https://www.prioratenoturisme.com/molins-d-oli/moli-doli-masroig/

ULLDEMOLINS

https://www.prioratenoturisme.com/cellers/cooperativa-dulldemolins/

FALSET

https://www.prioratenoturisme.com/cellers/cooperativa-falset-marca/

 

 

 

 

ÈXIT de la primera festa de TEMPS DE PRIORAT

ÈXIT de la primera festa de TEMPS DE PRIORAT

Aquest cap de setmana s’ha celebrat a la comarca del Priorat la primera edició de la festa Temps de Priorat Enoturisme, amb la col·laboració de l’INCAVI i de la Diputació de Tarragona.

En conjunt, més de 200 persones han passat per alguna de les activitats organitzades pels socis de Priorat Enoturisme, activitats de petit format que, en la majoria de casos, han fet sold out.

L’àmplia oferta, amb activitats per a diferents públics i edats, ha girat al voltant del vi, la gastronomia i la cultura, amb molts dels agents i motors econòmics de la comarca implicats, des de cellers fins a restauradors, passant per allotjaments, molins d’oli, etc.

La valoració de la festa per part de l’associació és molt positiva: “Per ser una primera edició podem estar molt contents”, assegura Gemma Peirí, de Mas Ardévol, una de les precursores de la festa.

“Diferents públics, diferents localitzacions i activitats per a tots els gustos han fet moure gent per la comarca i pels establiments dels socis”, remarca.

I és que aquest era el principal objectiu de l’associació amb l’organització d’aquesta festa, abraçar l’essència del Priorat submergint al visitant en els seus paisatges accidentats; celebrar la diversitat oferint diversitat d’experiències que s’adaptin a un ampli ventall d’interessos.

Fomentar la inclusió a través d’un entorn acollidor i accessible per a tots  i col·laborar amb els residents i les empreses locals per garantir experiències personalitzades als visitants.

Falset, 25 de novembre de 2024

Tast Sensorial de Magnums a Falset «Ens ha agradat molt el set d’aromes mentre tastàvem i el final amb les espelmes. Un tast molt diferent la veritat»

Helena i Ignasi, Penedès

«Amb algun dels maridatges ens ha fet explotar el cap, molt atrevits» Comentava el Gorka que va assistir al Tast per canviar de vorera al Celler Clos Pachem a Gratallops.

Gorka M.

«L’any que ve haurem de venir a passar tot el cap de setmana per disfrutar de tot el que heu montat al Priorat» i és que aquest era l’objectiu de la festa, un tastet de tot el que el Priorat pot oferir durant tot l’any i molt més que una visita a un celler o un dinar a un restaurant.

Bruno Tanino