Comenzaréis este recorrido por edificios centenarios en Falset, donde descubriréis los secretos de esta cooperativa, su entorno y lo que la hace más especial: sus productos. Os explicarán los procesos de producción del vermut y los vinos mientras paseáis entre las grandes tinas originales y terminaréis la visita de la mejor manera: en la sala de cata, donde podréis degustar 2 vermuts y 4 vinos.

Para recuperar fuerzas, disfrutaréis de una buena cena en LoRefugi Gastrobar de Cornudella de Montsant

Para dormir, podrá elegir entre LoRefugi o Cal Giral 2.

Al día siguiente, iniciaréis el Entrecódolos, subiendo en 4×4 hasta la ermita de San Juan del Codolar, lugar donde empezaréis una ruta guiada entre viñedos hasta volver al pueblo, donde os adentraréis en la Bodega Cooperativa, para descubrir rincones y pasillos modernistas que os dejarán maravillados. En esta ocasión probaréisel vermut y dos vinos que se elaboran acompañados de productos locales.

EL PACK INCLUYE:
– 1 noche de alojamiento
– 1 cena
– Visita a la Bodega de Falset
– Actividad Entrecódolos, en la Bodega de Cornudella

Desde 174€ por pareja.

EL PACK INCLUYE:
· 5 noches de alojamiento con desayuno en Cal Giral 2
· 2 cenas en LoRefugi Gastrobar
· Visita con almuerzo en el Molí Miró Cubells
· Visita a Bodegas Escaladei
· Visita a la Bodega Cooperativa de Falset
· Visita a la Bodega Conreria de Escaladei
· Visita a la Bodega Clos Figueras
· Visita a la Bodega Clos Pachem
· Almuerzo en el Restaruant Brich
· Almuerzo en el Restaurante Les Figueres

Día 1. Llegada y check-in en Cal Giral 2 en Cornudella de Montsant. Briefing de bienvenida.
Cena en LoRefugi Gastrobar.

Día 2. “CUNA DEL PRIORAT”, Escaladei
– Visita a la Cartuja de Scala Dei , el primer monasterio de los cartujos en España y la cuna del Priorat
– Visita guiada a Bodegas de Scala Dei , el emblemático lugar de donde salió, en 1878, la primera botella de vino Priorat.
– Almuerzo en Escaladei (no incluido)
– Visita guiada a La Conreria de Scala Dei , una bodega que nace de la voluntad y el entusiasmo de un grupo de personas históricamente ligadas al Priorat, con el deseo de dar a conocer al mundo los magníficos vinos que se elaboran en esta tierra

Día 3. “EL ACEITE, LA OTRA CARA DEL PRIORADO”, Cabacés
Acompañados por los propietarios del Molí Miró Cubells , descubrirá los olivos, el molino y disfrutará de una comida de cocina tradicional acompañada de uno de los mejores aceites del mundo: ¡el aceite de arbequina!

Día 4. “EL PRIORATO MODERNO”, Gratallops
En los años 80, el Priorat se encontraba en un estado de declive, con viñedos abandonados y bodegas empobrecidas. Sin embargo, un grupo de pioneros reconoció el potencial de la tierra única y los viñedos antiguos. Gratallops, en particular, se convirtió en el centro de esta revolución y el pueblo se convirtió en un foco de innovación y producción de vinos de excelente calidad.
– Visita guiada a la Bodega Clos Figueras y almuerzo en el Restaurante Les Figueres : Clos Figueras fue adquirida en 1997 por Charlotte y Cristopher Cannan. Clos Figueras tiene una finca original de viñedo viejo de garnacha y cariñena. Además, se han plantado otras variedades como syrah, cabernet y viognier. Les Figueres es un espacio enoturístico y de restauración que apuesta por los productos locales, ecológicos, de temporada y de buena calidad para elaborar comida y tapas.
– Visita guiada Clos Pachem : En 2015 Michel Grupper comienza en el Priorat el proyecto vitivinícola global al que da nombre de Clos Pachem, un acrónimo de los nombres de sus hijos: PAul, CHarles y EMma. Una bodega centrada en sus gentes, en la historia del Priorat y en una filosofía de cultivo sostenible, que permite la creación de vinos sutiles y elegantes que crean experiencias y acompañan momentos únicos.

Día 5. “COOPERATIVISMO Y MODERNISMO”, Falset
Descubrirá la esencia del movimiento cooperativista en la DO Montsant a partir de un catedral de vino: la Cooperativa de Falset . Un gran proyecto modernista de Cèsar Martinell y que actualmente sigue agrupando a viticultores que gestionan íntegramente el proceso de producción, elaboración y comercialización del vino.
– Almuerzo en el restaurante Brichs de Falset.
– Cata de vinos Montsant&Priorat con platillos en LoRefugi Gastrobar .

Día 6. Desayuno y regreso a casa.

Desde 1399€ por pareja.

EL PACK INCLUYE:
· 5 noches de alojamiento con desayuno en Cal Giral 2
· 2 cenas LoRefugi Gastrobar
· Visita con almuerzo en el Molí Miró Cubells
· Visita a Bodegas Escaladei
· Visita a la Bodega Cooperativa de Cornudella
· Visita a la Cartuja

Día 1
– Llegada y check-in en el alojamiento en Cornudella de Montsant. Recibimiento y brirefing de bienvenida
– Cena en LoRefugi Gastrobar

Día 2. «La Reconquista»
– Ruta circular de senderismo de 14Km. Caminos de Conquista le llevará a descubrir Siurana, último reducto árabe en la Catalunya Nova.

Día 3. “Después de la Reconquista, la cuna del Priorat”, Escaladei
– Visita a la Cartuja de Scala Dei, el primer monasterio de los cartujos en la península y la cuna del Priorat
– Visita guiada a Bodegas de Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat

Día 4. «El Aceite, la otra cara del Priorat», Cabacés
Acompañados por los propietarios del molino Miró Cubells, descubrirá los olivos, el molino y disfrutará de una comida de cocina tradicional acompañada de uno de los mejores aceites del mundo: ¡el aceite de arbequina!

Día 5. ¡Estira las piernas!
– Ruta circular de unos 14 Km por los pies del Parque Natural de Montsant, siguiendo un tramo de Camí de Cortoixans hasta subir al punto más alto de la sierra: Roca Corbatera a 1164m. De bajada pasará por la Ermita de San Juan del Codolar, la única ermita ocupada de Montsant.
– Por la tarde, la Cata de Modernismo le llevará a descubrir la Bodega Cooperativa de Cornudella, un edificio modernista, obra de César Martinell y una de las conocidas Catedrales del Vino.
– Cena de despedida en LoRefugi Gastrobar

Día 6. Regreso a casa
Después del desayuno, recogerá y cerrará maletas para volver a casa.

Desde 998€ por pareja.