Viatge pel Priorat profund

Viatge pel Priorat profund

Us proposem una esta estada de 5 nits per descobrir els orígens del Priorat. 

EL PACK INCLOU: 
· 5 nits d’allotjament amb esmorzar a Cal Giral 2
· 2 sopars a LoRefugi Gastrobar
· Visita amb dinar al Molí Miró Cubells
· Visita a Cellers Escaladei
· Visita al Celler Cooperatiu de Falset
· Visita al Celler Conreria d’Escaladei
· Visita al Celler Clos Figueras
· Visita al Celler Clos Pachem
· Dinar al Restaruant Brich
· Dinar al Restaurant Les Figueres 

Dia 1. Arribada i check-in a Cal Giral 2 a Cornudella de Montsant. Briefing de benvinguda.
Sopar a LoRefugi Gastrobar.

Dia 2. “EL BRESSOL DEL PRIORAT”, Escaladei
– Visita a la Cartoixa de Scala Dei, el primer monestir dels cartoixans a Espanya i el bressol del Priorat
– Visita guiada a Cellers de Scala Dei, l’emblemàtic indret d’on va sortir, el 1878, la primera ampolla de vi Priorat.
– Dinar a Escaladei (no inclòs)
– Visita guiada a La Conreria d’Scala Dei, un celler que neix de la voluntat i l’entusiasme d’un grup de persones històricament lligades al Priorat, amb el desig de donar a conèixer al món els magnífics vins que s’elaboren en aquesta terra

Dia 3. “L’OLI, L’ALTRA CARA DEL PRIORAT”, Cabacés
Acompanyats pels propietaris del Molí Miró Cubells, descobrireu les oliveres, el molí i gaudireu d’un dinar de cuina tradicional acompanyat d’un dels millors oli del món: l’oli d’arbequina!

Dia 4. “EL PRIORAT MODERN”, Gratallops
Als anys 80, el Priorat es trobava en un estat de declivi, amb vinyes abandonades i cellers empobrits. No obstant això, un grup de pioners va reconèixer el potencial del terroir únic i les vinyes antigues. Gratallops, en particular, es va convertir en el centre d’aquesta revolució i el poble es va convertir en un focus d’innovació i producció de vins de gran qualitat. 
– Visita guiada al Celler Clos Figueras i dinar al Restaurant Les Figueres: Clos Figueras va ser adquirida el 1997 per Charlotte i Cristopher Cannan. Clos Figueras té una finca original de vinya vella de garnatxa i carinyena. A més, s’han plantat altres varietats com syrah, cabernet i viognier. Les Figueres és un espai enoturístic i de restauració que aposta pels productes locals, ecològics, de temporada i de bona qualitat per elaborar menjar i tapes.
– Visita guiada Clos Pachem: L’any 2015 Michel Grupper comença al Priorat el projecte vitivinícola global al que dóna nom de Clos Pachem, un acrònim dels noms dels seus fills: PAul, CHarles i EMma. Un celler centrat en la seva gent, en la història del Priorat i en una filosofia de cultiu sostenible, que permet la creació de vins subtils i elegants que creen experiències i acompanyen moments únics.

Dia 5. “COOPERATIVISME I MODERNISME”, Falset
Descobrireu l’essència del moviment cooperativista a la DO Montsant a partir de un catedral de vi: la Cooperativa de Falset. Un gran projecte modernista de Cèsar Martinell i que actualment segueix agrupant viticultors que gestionen íntegrament el procés de producció, elaboració i comercialització del vi.
– Dinar al restaurant Brichs de Falset.
– Tast de vins Montsant&Priorat amb platets a LoRefugi Gastrobar.

Dia 6. Esmorzar i tornada a casa.

Des de 1399€ per parella.

Priorat tradicional i modern

Priorat tradicional i modern

Endinseu-vos en un viatge inoblidable pel cor del Priorat, una comarca on antigues vinyes teixeixen històries de tradició, passió i elaboració de vins exquisits.

EL PACK INCLOU:
· 2 nits d’allotjament amb esmorzar a Mas Ardèvol
· 2 sopars a Mas Ardèvol
· Visita al Celler Sangenís i Vaqué
· Visita al Celler Cal Pla
· Visita al Celler Perinet

Dia 1.  Arribada i check-in a Mas Ardèvol (Porrera).
Començareu l’experiència amb un deliciós sopar de cuina tradicional i productes de km0 que us prepararan al mas.

Dia 2: Descobriu Porrera
Visita a Celler Sangenis i Vaque, la tradició familiar al Priorat
Dinar a Porrera (no inclòs)
Visita al Celler Cal Pla, un dels cellers familiars més antics de la comarca
Sopar a Mas Ardèvol.

Dia 3: On la tradició es troba amb la modernitat.
Mas Perinet,
 un celler modern i innovador, situat al cor del Priorat, enmig d’una finca espectacular a la DOQ Priorat.

Des de 580€ per parella.

 

Viatge pel Priorat antic

Viatge pel Priorat antic

Us proposem una esta estada de 5 nits per descobrir els orígens del Priorat. 

EL PACK INCLOU:
·   5 nits d’allotjament amb esmorzar a Cal Giral 2
·   2 sopars LoRefugi Gastrobar
·   Visita amb dinar al Molí Miró Cubells
·   Visita a Cellers Escaladei
·   Visita al Celler Cooperatiu de Cornudella
·   Visita a la Cartoixa

Dia 1
– Arribada i check-in a l’allotjament a Cornudella de Montsant. Rebuda i brirefing de benvinguda
– Sopar a LoRefugi Gastrobar

Dia 2. “La Reconquesta”
– Ruta circular de senderisme de 14Km. Camins de Conquesta us portarà a descobrir Siurana, últim reducte àrab a la Catalunya Nova.

Dia 3. “Després de la Reconquesta, el bressol del Priorat”, Escaladei
– Visita a la Cartoixa de Scala Dei, el primer monestir dels cartoixans a la península i el bressol del Priorat
– Visita guiada a Cellers de Scala Dei, el celler més antic del Priorat

Dia 4. “L’Oli, l’altra cara del Priorat”, Cabacés  
Acompanyats pels propietaris del molí Miró Cubells, descobrireu les oliveres, el molí i gaudireu d’un dinar de cuina tradicional acompanyat d’un dels millors oli del món: l’oli d’arbequina!

Dia 5. Estira les cames!
– Ruta circular d’uns 14 Km pels peus del Parc Natural de Montsant, seguint un tram de Camí de Cortoixans fins pujar al punt més alt de la serra: Roca Corbatera a 1164m. De baixada passareu per l’Ermita de Sant Joan del Codolar, l’única ermita ocupada de Montsant.
– A la tarda, el “Tast de Modernisme” us portarà a descobrir el Celler Cooperatiu de Cornudella, un edifici modernista, obra de César Martinell i una de les conegudes Catedrals del Vi.
– Sopar de comiat a LoRefugi Gastrobar

Dia 6. Tornada a casa
Després d’esmorzar, recollireu i tancareu maletes per tornar cap a casa.

Des de 998€ per parella.

Priorat d’alçada

Priorat d’alçada

Submergiu-vos en un viatge inoblidable per les zones més altes del Priorat, als peus del Parc Natural del Montsant.

EL PACK INCLOU:
· 1 nit allotjament amb esmorzar
· Dinar al Restaurant La Morera
· Visita a la Cartoixa d’Escaladei
· Visita al Celler La Conreria d’Escaladei
· Visita al Celler Passanau
· Ruta Entrevinyes en 4×4

Dia 1. ARRIBADA A LES TERRES DEL PRIOR
A La Morera de Montsant, hi trobareu el Celler Pasanau. El 1995 els germans Pasanau, amb l’empenta del seu pare, construeixen el celler on elaboren avui dia els seus vins. La família fa segles que cultiva vinyes al Priorat,  les referències més antigues es remunten al segle XIV.

Dinar al Restaurant La Morera

Després d’instal·lar-vos a l’Hotel Balco del Priorat, gaudireu de l’Entrevinyes en 4×4, un itinerari circular entre vinyes amb vehicle 4×4, passant per finques inscrites tant a la D.O.Q. Priorat com a la D.O. Montsant. Fareu una parada a una finca de garnatxa on, a part de conèixer in situ la nostra viticultura, podràs degustar formatge de producció local acompanyat d’un bon vi.

Dia 2: EL BRESSOL DEL PRIORAT
La Cartoixa de Scala Dei. Començareu el dia amb una visita a la Cartoixa de Scala Dei, fundada al segle XII per Alfons el Cast i fou la primera cartoixa de la Península Ibèrica, de la qual sorgiren les altres cartoixes catalanes. Els seus dominis van configurar el territori històric del Priorat, més reduïts que l’actual comarca del mateix nom.

Tot seguit visitareu el Celler La Conreria d’Scala Dei, nascut de la voluntat i l’entusiasme d’un grup de persones històricament lligades al Priorat, amb el desig de donar a conèixer al món els magnífics vins que s’elaboren en aquesta terra.

Des de 449€ per parella.