Llegas al Priorat tras la última curva por pequeñas carreteras de montaña y no necesitas más de 5 minutos para sentir su magia. Bodegas, molinos, restaurantes únicos, alojamientos históricos… ¡Pero el Priorat es mucho más! La comarca esconde rincones que mantienen viva su historia así que, inevitablemente, te impregnarás de su pasado y sus tradiciones. Te enamorarás de sus pueblos y te maravillarás con cada uno de sus paisajes. ¿Empezamos?
La Cartuja de Escaladei es la primera parada. Una vez allí, haremos un viaje al pasado. Construida por monjes de la Provenza en el siglo XII, se convirtió en la primera cartuja de la península Ibérica. Después de años cogiendo impulso económico y social, se convirtió en un referente entre los pueblos de la zona, hasta convertirse en la actual comarca del Priorat. Después de 700 años, en el siglo XIX, fue abandonada, saqueada y expoliada. Actualmente se mantienen el portal barroco, una celda y la iglesia, pero la visita es esencial para conocer los orígenes del Priorat.
Cartuja de Escaladei, imagen de EL BROGIT
El peso del enoturismo en la comarca es evidente, pero si, además, va de la mano de la cultura, la visita se convierte en imprescindible. Hablamos de la bodega modernista agrícola Falset Marçà, construida por Cèsar Martinell, discípulo de Antoni Gaudí. Se trata de un espectacular edificio que forma parte de la ruta de las famosas catedrales del vino que concentra un conjunto de bodegas con edificios monumentales.
Bodega Falset Marçà
Como decíamos, los paisajes son otro plato fuerte en el Priorat. Los amantes del senderismo pueden seguir la Ruta del Vino y del Aceite, una ruta de once kilómetros que transcurre entre viñedos por antiguos caminos carreteros abandonados que han sido recuperados y señalizados especialmente para la ocasión.
No podemos irnos de la comarca sin incluir alguna escapada a sus emblemáticos pueblos. Subir a Siurana es volver atrás en el tiempo y revivir su historia, pero también sorprenderse por su paraíso de escalada deportiva. Arriba de todo nos podemos encontrar los restos del antiguo castillo que vio caer por el acantilado a la reina musulmana Abdelazia con su caballo, cuando se vio acorralada por los cristianos.
Durante la visita podrás contemplar los restos del castillo musulmán, caminar por sus callejuelas adoquinadas, contemplar su iglesia románica de siglo XII... y, evidentemente, disfrutar de unos espectaculares paisajes. ¡No olvides llevar bien cargada la cámara porque querrás capturarlo todo!
Siurana, imagen de EL BROGIT
Tampoco puedes dejar de visitar Porrera, que esconde múltiples relojes de sol esparcidos por todo el núcleo urbano, como el reloj vertical inclinado o el Reloj de Tarde. Sin duda, un aliciente curioso que no pasa desapercibido por el visitante.
Si eres de los que disfrutan haciendo actividades dinámicas, esto te gustará. ¿Conoces las minas de Bellmunt de Priorat? Te recomendamos la actividad estrella, que es la visita guiada a la Mina Eugenia. Equipado/a con un casco, bajarás a la primera planta de la mina, a unos 35 metros de profundidad, con el acompañamiento del personal del museo, ¡evidentemente!
A pesar de la infinidad de cosas que puedes hacer en el Priorat, queremos terminar nuestra selección con los diferentes molinos visitables que tienes en la comarca. Entre ellos, Miró Cubells de Cabacés que mantiene la tradición milenaria de muchas generaciones de una misma familia y te permite conocer su proceso de elaboración, sus fincas situadas dentro del Parque Natural de la Sierra de Montsant y sus campos de olivos en laderas de increíbles pendientes. ¡Toma nota, que esperamos tu visita muy pronto!
Tradición milenaria en MIRÓ CUBELLS
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