El ciclo de la viña avanza y estamos ahora en uno de los momentos más esperados del año para viticultores y viticultoras: la vendimia. Por fin se está recogiendo la uva, después de todo un año de esfuerzo y dedicación para garantizar que la cosecha sea la mejor y que, por tanto, la calidad del vino sea excelente. ¡Te explicamos cómo está yendo la campaña de vendimia de este año en el Priorat y seguro que querrás acercarte!
Las dos DO de la comarca (DOQ Priorat y DO Montsant) hablan de una campaña de vendimia muy positiva e ilusionante, sobre todo teniendo en cuenta que los dos años anteriores la uva se había visto afectada por el mildiu y las olas de calor . El 2021 está siendo un año tranquilo climatológicamente hablando. Es más, incluso las nevadas del pasado invierno han sido, en palabras de la presidenta de la DO Montsant, Pilar Just, «como un regalo caído del cielo».
Las variedades que se esperan con una calidad excelente son la garnacha y la cariñena, variedades autóctonas de la comarca. La vendimia se inició hace algunas semanas con las variedades blancas, y se prevé comenzar en breve a vendimiar ya el resto de variedades. Por otra parte, se espera que la campaña se alargue hasta finales de octubre.
En definitiva, se espera una campaña muy buena, aunque tendremos que esperar a completar toda la vendimia para asegurar que la uva mantiene esta calidad. Si quieres acercarte a pie de viñedo y vivir la vendimia de cerca, puedes consultar con las diferentes bodegas socias de Priorat Enoturismo cuáles de ellas te ofrecen actividades relacionadas.
Las bodegas también te ofrecen múltiples propuestas combinadas, como catas de vinos y visitas a sus instalaciones, que te permitirán descubrir todos sus rincones. Si apuestas por hacer cualquiera de estas experiencias enoturísticas durante estas semanas, te maravillarás por la belleza del paisaje y de los colores, ya que el Priorat luce ahora con una luz muy especial y con su máximo esplendor.
¡Vive la vendimia en el Priorat!
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