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Aug 16

Muestra gastronómica en el Castillo de Falset

El próximo viernes, 19 de agosto a las 20:30h, se celebra la Muestra Gastronómica de Priorat Enoturisme en el Castillo de Falset, después del acto inaugural de la Feria de la Tomaca. Participan restaurantes, elaboradores de aceite, un horno, un productor de quesos y bodegas de la asociación. ¿Nos acompañas?

Las entradas se pueden comprar a través de este enlace y también en dos puntos de venta física: Cooperativa Falset Marçà en Falset y LoRefugi en Cornudella de Montsant. Con la entrada se incluye una copa y una tapa (el valor de la copa es de 2,50€ y el de la tapa 3€). Y… si te quedas sin entrada, podrás comprar más tiquets el mismo día en el Castillo.

Podrás degustar…

Tapas de los restaurantes:

  • Brichs Restaurant: Ensalada de tomate con sopa de aceitunas. 3 tipos de tomates autóctonos con una sopa de aceitunas de manzanilla.
  • Fonda Toldrà: Tortilla con zumo de espinacas de la huerta de Ulldemolins.
  • Restaurante Les Figueres: Mini torta de queso ricotta, variado de tomates y albahaca.
  • Restaurante El Cairat: Cazuelita de pan con tártar de arenque ahumado y verduras escalivadas.
  • La Morera: Crema fría de tomate con requesón, aceite de albahaca y cortezas de pan.
  • Quinoa Restaurante: Albóndigas con chanfaina de verdura ecológica.
  • Mas d’en Gil: Tártar de tomate con crujiente de pan aliñado con aceite y vinagre de la bodega.
  • Quesería Linens: especialidades de quesos.
  • Forn Pedret: Coca de recapte con tomates eco y Croissant de chanfaina.
  • Priordei: Pan tostado, chocolate, sal y aceite de Priordei by Christian Escribà.

 

Aceites de oliva virgen extra:

  • Miró Cubells: Aceites de 3 variedades diferentes. Bombones de chocolate con aceite cavaloca y sal.
  • Vinícola del Priorat: Pedra de Molí y Molí nou.
  • Priordei: Priordei llegat 500ml. Arbequina con rebanada de pan.

 

Vinos de las bodegas:

  • Celler Capçanes: Mas Donís Blanco, Mas Donís Rosado, Mas Donís Tinto, Mas Picosa Blanco de tintos, Lasendal
  • Clos Figueras: Serras del Priorat blanco 2021
  • Cellers Scaladei: Blanc de Noirs 2021, Prior 2019, Cartoixa 2018
  • Celler Pasanau: Les Myriams 2017, Ceps Nous 2019 ECO
  • Mas d’en Gil: Bellmunt Blanco 2021, Bellmunt Tinto 2019, Coma Alta 2018, Coma Vella 2016
  • Mas Sinen: La Vall, El Clos
  • Cooperativa Falset-Marçà: Ètim blanco, rosado y tinto joven
  • Vinícola del Priorat: Ònix Clàssic Blanco, Ònix Fusió, Mas dels Frares, Clos Gebrat Criança, La Simó
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