Los días van pasando y el otoño va siguiendo su curso. Colores marrones y naranjas, hojas caídas, el viñedo que se prepara para hibernar y, por supuesto, calabazas, castañas y boniatos. Ahora que tenemos La Castañada a la vuelta de la esquina, ¡es el momento de recopilar algunos planes de otoño perfectos para disfrutar durante el Puente de Todos los Santos y La Castañada!
Disfruta del enoturismo
Una vez finalizada la vendimia, las cepas comienzan a descansar y es también el momento de dar paso, por fin, a los primeros vinos del año. Una escapada por el Priorat te permitirá conocer de primera mano la historia de cada una de las bodegas y degustar sus vinos más emblemáticos. Hacer la visita y disfrutar de sus vinos puede resultar una experiencia increíble.
¡Vivirás la transformación del paisaje! Así, las hojas empiezan a pasar del color verde al rojo, al naranja y al amarillo, hasta que finalmente caen. Comienza, por tanto, la fase de reposo de la planta hasta la llegada de la primavera, momento en que comenzará de nuevo el ciclo.
¿Y si, además de la visita y la cata a las bodegas, complementas la salida con la buena gastronomía de la comarca? En el apartado de “Servicios” encontrarás todo el listado de restaurantes y bodegas que son socios de Priorat Enoturisme y que te esperan durante el puente de Todos los Santos.
El Priorat te ofrece también diversidad de actividades al aire libre para descubrir el gran patrimonio cultural e histórico de la comarca, a la vez que disfrutas del aire puro en espacios naturales inigualables.
Momentos de lectura y copa de vino
No podemos imaginar el otoño sin los momentos de tranquilidad, leyendo un libro o tapados con una manta acompañando este momento con una copa de vino. Si vienes de fuera de la comarca, podrás relajarte en cualquiera de los diferentes alojamientos que tenemos esparcidos por el Priorat. ¡Todos ellos te recibirán con los brazos abiertos!
Comidas y cenas con amigos o familia
Si pensamos en el otoño, pensamos en castañas, boniatos y setas. ¿No te apetece pasar tiempo con tu familia, amigos o pareja, al tiempo que degustas uno de los platos más apreciados de temporada? Acércate a los restaurantes de la comarca y prueba la opción estrella del otoño, las setas, maridando platos como el risotto, la carne guisada con setas, revueltos con huevo o la crema de setas con vino catalán de las dos DO de la comarca: DO Montsant y DOQ Priorat.
Si prefieres organizar la comida o cena en casa, ¡no olvides que también tenemos dos vinaterías socias que te asesorarán para escoger el mejor vino!
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