por admin | Abr 25, 2022 | Blog
¡Ya tenemos aquí la Feria del Vino de Falset, en la que participan la mayoría de nuestras bodegas socias! Este año recupera el formato de siempre en el recinto ferial de Falset y mantiene la iniciativa de la edición anterior de ofrecer catas a las bodegas durante todo el mes de mayo. ¿Quieres saber más? ¡Hoy te lo explicamos todo!
Si quieres acercarte a la feria, ¡toma nota! Este fin de semana vuelve la Feria del Vino de siempre. Del 29 de abril al 1 de mayo puedes hacer todo un recorrido por la feria y disfrutar de las numerosas actividades, adquiriendo el pack degustación, que te permitirá degustar los vinos a pie de calle en el recinto ferial de Falset, con la participación de bodegas de la DO Montsant y la DOQ Priorat.
El pack tiene un coste de 18€ por persona e incluye 1 copa, 5 tickets y un sombrero. Los horarios para poder degustar los vinos son el viernes 29 de 18h a 21h, y el sábado 30 y el domingo 1 durante todo el día, de 11 a 21h.
Las bodegas socias que se han sumado son: Celler Cal Pla, Celler de Capçanes, Clos Galena, Celler Masroig, Sangenís i Vaqué, Celler Dosterras, Celler Pasanau, La Conreria d’Scala Dei, Merum Priorati, Perinet, Celler Burgos Porta, Cooperativa Falset Marçà, Vinícola del Priorat, Cellers d’Scala Dei, Clos Pachem y Joan Ametller.
Por otra parte, como decíamos, la feria se alargará con las catas en bodegas durante todo el mes de mayo. En este caso, aunque no participan todas las bodegas antes mencionadas, sí lo hace la mayoría. Para poder ampliar más información y/o reservar, podéis acceder a la web de la Feria del Vino, a través del siguiente enlace: https://www.firadelvi.org/
Sin duda, la feria se ha convertido en una cita imprescindible para profesionales del sector y amantes del vino, que tienen la oportunidad de intercambiar opiniones con las bodegas y elaboradores de los vinos y descubrir de primera mano todo lo que supone elaborar cada botella de vino, a la vez que os dejáis seducir por el entorno y los paisajes que os rodean.
por admin | Abr 11, 2022 | Blog
Ya tenemos aquí la Semana Santa y, además de organizar la escapada, seguro que os gusta también planificar dónde y qué comeréis. Si os acercáis al Priorat, será inevitable disfrutar de la buena gastronomía con productos de proximidad. ¿Conocéis nuestros restaurantes socios? Hoy os traemos una pequeña representación de lo que podréis encontrar durante estos días.
¿Conocéis el Restaurante Hotel-Hostal Sport? Ofrecen cocina de mercado con productos de la comarca. Disponen de una amplia carta de platos y vinos para que los disfrutéis intensamente. El Priorat es tierra de vinos, pero también de ingredientes de gran calidad que hacen de la gastronomía un auténtico placer para los paladares más exigentes.
El equipo de cocina del restaurante está en continua formación, con el asesoramiento constante del reconocido cocinero Pablo Castillo, que ha trabajado en restaurantes como El Bulli y el restaurante Gaig. Si queréis descubrir sus clásicos, la carta, el menú de cocina catalana, las tapas, las tostadas, los desayunos de tenedor y los vinos del restaurante Hotel-Hostal Sport, ¡os animamos a acercaros esta Semana Santa!
RESTAURANTE HOTEL-HOSTAL SPORT
La segunda opción que os proponemos es el Restaurante Brichs, situado en Falset. Podréis disfrutar de una cocina tradicional abierta a la experimentación. Es un espacio único que os encantará, ya que dispone de una terraza para degustar la comida al aire libre, y también de una sala luminosa y tranquila. Sus vistas os permitirán ver Falset enmarcado por la Sierra del Montsant.
Es un restaurante que, sin duda, mantiene un compromiso con la excelencia. En la carta encontraréis entrantes como croquetas de gallina, patatas bravas, tartar de atún o carpaccio de langostinos de La Ràpita, entre otros. Además, hay menú de arroz o menú degustación, que no os dejarán indiferentes. Durante esta Semana Santa mantienen abierto desde el miércoles 13 de abril hasta el domingo 17 al mediodía.
BRICHS RESTAURANTE
Seguimos en Falset, con el Restaurante El Cairat, con una trayectoria de más de 30 años. Apuestan por el trabajo bien hecho y pondrán a vuestra disposición el mejor servicio. Disponen de una extensa carta de vinos y platos, elaborados artesanalmente, desde el pan hasta los pasteles o los helados.
Reinterpretan platos antiguos, trabajan los aceites aromatizándolos, hacen salsas o reducciones con vino y utilizan frutos secos, miel o embutidos, siempre intentando que todo producto sea de la propia comarca o de cerca.
Además de personalizar la comida a vuestro gusto, disponen de información turística de la comarca y pueden concertar visitas directamente a determinadas bodegas. Este restaurante responde a los valores del paisaje, de la gente y de la gastronomía y productos de proximidad. Os esperan de martes a domingo y, recordad, hacen cenas con reserva previa.
RESTAURANTE EL CAIRAT
Podéis consultar toda la información sobre nuestros restaurantes aquí. Esta Semana Santa, ¡os esperamos en el Priorat!
por admin | Mar 29, 2022 | Blog
Hoy queremos hacernos eco de una buena noticia de uno de nuestros alojamientos socios: Mas Ardèvol obtiene el reconocimiento “Casa Rural Starlight 2022”. Pero… ¿sabes exactamente qué implica este reconocimiento? ¡Te lo explicamos!
Mas Ardèvol es una masía de turismo rural ecosostenible, situada entre las poblaciones de Falset y Porrera, en la comarca del Priorat y Parque Natural del Montsant (dentro, por tanto, del Destino Turístico Starlight “Montañas de Prades y Serra de Montsant”) .
Además de sus paisajes naturales, desde esta finca familiar se puede disfrutar de unos cielos nocturnos increíbles, razón principal por la que acaba de obtener el certificado como Alojamiento Starlight.
Las Casas Rurales y Hoteles considerados Alojamientos Starlight constituyen una calificación otorgada por la Fundación Starlight a aquellos establecimientos que, además de ofrecer una calidad de alojamiento acreditada, se convierten en propagadores de los valores contenidos en la Declaración de La Palma, en Defensa del Cielo Nocturno y el Derecho a la Luz de las Estrellas.
La finca Mas Ardèvol es de propiedad familiar desde mediados del año 1600 aunque el edificio de la masía es de 1800. Ha sido restaurado conservando los materiales y la estructura tradicional, pero dotando a las cinco habitaciones dobles (incluidas deluxe y superior) de todo el confort y la originalidad, para contagiar el color y la magia de los paisajes del Priorat.
Este alojamiento de turismo rural dispone de piscina ecológica y su propio huerto. Además, ofrece diversas actividades a sus huéspedes, algunas vinculadas a la observación del cielo, como cata de vinos bajo las Perseidas. Esta casa rural es el lugar idóneo para disfrutar del enoturismo y vivir una experiencia con sabor a vino y aceite del Priorat, acompañado de cocina catalana.
Mas Ardèvol ofrece también tratamientos de belleza, salud y bienestar con productos elaborados con ingredientes 100% naturales.
¡Desde Priorat Enoturisme queremos dar la enhorabuena a Mas Ardèvol por el reconocimiento y os animamos a todos vosotros a disfrutar de una estancia en la casa rural para descubrir su magia y encanto!
por admin | Mar 14, 2022 | Blog
¡Ya es hora de salir de casa y volver a recorrer Cataluña con la familia, con la pareja o con los amigos! Gracias a la campaña “L’Estalviatge” tendréis hasta 150 € de descuento en vuestra próxima ruta por Cataluña. Continuad leyendo y os explicamos en qué consiste y cómo obtener estos descuentos.
La Agència Catalana de Turisme ha puesto en marcha la campaña “L’Estalviatge” con el objetivo de incentivar el turismo de proximidad y desestacionalizarlo mediante un sistema de descuentos. Las personas interesadas podrán conseguir unas bonificaciones muy beneficiosas: el 50% de la factura con un máximo de 150€ por contratación.
Las agencias de viajes tienen un papel clave en esta campaña, ya que, para poder disfrutar de los descuentos, tendréis que reservar vuestra escapada turística en una de las agencias de viajes inscritas. Y.… como sabéis, ¡en Priorat Enoturisme contamos con dos agencias de viajes socias que han decidido sumarse!
¿Cómo beneficiarse de los descuentos?
- Registraos. Os tendréis que inscribir telemáticamente en la plataforma www.estalviatge.cat. Para ello, tendréis que ser mayores de edad y residentes en Cataluña. Recordad que es unipersonal y no acumulable a otras personas. Una vez realizada la inscripción, obtendréis un código promocional y tendréis cinco días naturales para realizar la reserva antes de que el abono caduque.
- Elegid agencia de viajes. Tendréis que escoger qué queréis hacer en Cataluña por tipo de experiencia o por marca turística o territorio. Después, deberéis elegir una agencia de viajes adherida a la campaña donde canjear el descuento.
- Haced la reserva. A continuación, tendréis que reservar un paquete turístico en Cataluña con un mínimo de dos servicios para disfrutar entre el 1 de marzo y el 29 de abril de 2022 (excepto Semana Santa: del 9 al 18 de abril).
- Canjeadlo. Entregad el bono físicamente en la agencia o llevadlo en el móvil. Os pedirán el DNI para aplicaros el descuento, que no es acumulable a otros bonos.
por admin | Feb 28, 2022 | Blog
Acabamos el mes de febrero haciéndonos eco del “Convenio Córner 2022” del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, al que Priorat Enoturisme se ha sumado. El convenio, que llega este año a su 18ª edición, pretende llevar a cabo numerosas iniciativas de promoción del territorio a nivel internacional.
El objetivo del convenio es reforzar la imagen de marca Costa Daurada teniendo mayor visibilidad en ferias y eventos de ámbito nacional e internacional, como Navartur en Pamplona, Fitur en Madrid o World Travel Market en Londres, entre otros.
Por otra parte, se prevé también apostar por acciones publicitarias que potencien el territorio y atraer así más turismo. Uno de los mercados donde se pone especial atención es el francés, donde se quiere llevar a cabo una estrategia de marketing para difundir las diferentes experiencias turísticas y mejorar el posicionamiento de la Costa Daurada.
Un total de 27 ayuntamientos y entidades públicas y privadas vinculadas al sector turístico se han sumado. Por tanto, además de Priorat Enoturisme, el convenio cuenta con la participación de los ayuntamientos de Altafulla, Calafell, Cambrils, Cunit, Mont-roig del Camp, Reus, Salou, Tarragona, Torredembarra, Vandellòs y Hospitalet de l’Infant, El Vendrell y Vila-seca.
También cuenta con la participación de los Consejos Comarcales del Baix Camp, de la Conca de Barberà-La Ruta del Cister y del Priorat; la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia de Tarragona, el Nàutic Parc Costa Daurada i Terres de l’Ebre-Estació Nàutica, Aquopolis Costa Daurada y PortAventura.
En cuanto a las asociaciones, forman parte también la Asociación Hotelera de la Costa Daurada y las Terres de l’Ebre, la Asociación Empresarios Hostelería de la Provincia de Tarragona, la Asociación Hotelera de la Provincia de Tarragona, la Asociación de Campings de la Costa Daurada y Terres de l’Ebre, la Asociación de Apartamentos Turísticos de la Costa Daurada y la Asociación Costa Daurada Destino de Golf y Pitch & Putt.
Meritxell Roigé, presidenta del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, augura «una buena temporada» en un año que ya se acerca más a la vuelta a la normalidad. Además, Roigé ha planteado abrir una etapa de reflexión y adaptarse a los nuevos tiempos y a los cambios precipitados con la pandemia para actualizar las condiciones de marketing, de la mano del sector turístico privado.
por admin | Feb 14, 2022 | Blog
¡Esta semana damos el pistoletazo de salida a las “Jornadas gastronómicas de la trufa y el azafrán”! Organizadas por Priorat Enoturisme y patrocinadas por el Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, estas jornadas se alargarán desde el 18 de febrero hasta el próximo 13 de marzo, así que durante estas semanas podréis disfrutar de los mejores productos en diferentes establecimientos de la comarca.
El objetivo es potenciar y poner en valor estos productos. Además, pretenden también consolidar un producto diferenciado y de calidad que aporte valor a la comarca del Priorat como referente gastronómico.
En el Restaurante Brichs te ofrecerán un menú que incluye croqueta de calçots como aperitivo, canelones con micuit de trufa de entrante, fricandó de mejilla de ternera con trufa como plato principal y tartaleta de limón, lima y azafrán de postre. ¡Además, te ofrecerán maridaje personalizado!
En el Restaurante El Cairat ponen a tu disposición un menú que incluye churros de trufa con su salsa como aperitivo, rissoto con azafrán y gambas de entrante, y hamburguesa de ternera blackangus con queso de trufa y calçots confitados como plato principal. ¡Todo esto con un maridaje personalizado! Podrás terminar el menú con un postre único: trufa de chocolate negro, trufa de chocolate blanco con azafrán y con calita de naranja.
Se suma a las jornadas también el Restaurante Mas Trucafort. Su menú incluye huevos revueltos con patata y aceite de trufa de Margalef como aperitivo, wok de verduras de invierno y frutos secos con azafrán como entrante y, como plato principal, incluye perdiz guisada con trufa y su salsa. Y el postre… coque quemado con vino dulce y crema en el azafrán. ¡Buenísimo!
El Restaurante Quinoa os propone un menú que no os dejará indiferentes. Empiezan con un aperitivo sorpresa, así que no sabréis qué incluye hasta que lleguéis allí. A continuación, huevo de corral hecho a baja temperatura, espuma caliente de patata y trufa del Priorat como entrante. Seguimos con el plato principal: meloso de cerdo ibérico sobre torta de alcachofas. Todo esto maridado con el Mas Picosa (Ecológico) DO Montsant. El postre es para los más golosos… Namelaka de azafrán, chocolate blanco, crumble y cacao.
Por último, en el Restaurante La Morera disfrutaréis con unas tostaditas con carpaccio de tocino y trufa como aperitivo, siguiendo con una crema de alcachofa con huevo frito, parmesano y trufa como entrante. Damos paso al plato principal, que será bacalao confitado con crema de azafrán, láminas de almendra tostada y mermelada de peras en el Chartreuse. En este caso, el maridaje será el Clos Mustardó Blanc y el Mas Sisén blanco. Y, de postre, flan de azafrán con fresas confitadas.
¡No dejéis de probar todos los menús propuestos y esperamos que disfrutéis de unas jornadas únicas!
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