por admin | Mar 14, 2022 | Blog
¡Ya es hora de salir de casa y volver a recorrer Cataluña con la familia, con la pareja o con los amigos! Gracias a la campaña “L’Estalviatge” tendréis hasta 150 € de descuento en vuestra próxima ruta por Cataluña. Continuad leyendo y os explicamos en qué consiste y cómo obtener estos descuentos.
La Agència Catalana de Turisme ha puesto en marcha la campaña “L’Estalviatge” con el objetivo de incentivar el turismo de proximidad y desestacionalizarlo mediante un sistema de descuentos. Las personas interesadas podrán conseguir unas bonificaciones muy beneficiosas: el 50% de la factura con un máximo de 150€ por contratación.
Las agencias de viajes tienen un papel clave en esta campaña, ya que, para poder disfrutar de los descuentos, tendréis que reservar vuestra escapada turística en una de las agencias de viajes inscritas. Y.… como sabéis, ¡en Priorat Enoturisme contamos con dos agencias de viajes socias que han decidido sumarse!
¿Cómo beneficiarse de los descuentos?
- Registraos. Os tendréis que inscribir telemáticamente en la plataforma www.estalviatge.cat. Para ello, tendréis que ser mayores de edad y residentes en Cataluña. Recordad que es unipersonal y no acumulable a otras personas. Una vez realizada la inscripción, obtendréis un código promocional y tendréis cinco días naturales para realizar la reserva antes de que el abono caduque.
- Elegid agencia de viajes. Tendréis que escoger qué queréis hacer en Cataluña por tipo de experiencia o por marca turística o territorio. Después, deberéis elegir una agencia de viajes adherida a la campaña donde canjear el descuento.
- Haced la reserva. A continuación, tendréis que reservar un paquete turístico en Cataluña con un mínimo de dos servicios para disfrutar entre el 1 de marzo y el 29 de abril de 2022 (excepto Semana Santa: del 9 al 18 de abril).
- Canjeadlo. Entregad el bono físicamente en la agencia o llevadlo en el móvil. Os pedirán el DNI para aplicaros el descuento, que no es acumulable a otros bonos.
por admin | Feb 28, 2022 | Blog
Acabamos el mes de febrero haciéndonos eco del “Convenio Córner 2022” del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, al que Priorat Enoturisme se ha sumado. El convenio, que llega este año a su 18ª edición, pretende llevar a cabo numerosas iniciativas de promoción del territorio a nivel internacional.
El objetivo del convenio es reforzar la imagen de marca Costa Daurada teniendo mayor visibilidad en ferias y eventos de ámbito nacional e internacional, como Navartur en Pamplona, Fitur en Madrid o World Travel Market en Londres, entre otros.
Por otra parte, se prevé también apostar por acciones publicitarias que potencien el territorio y atraer así más turismo. Uno de los mercados donde se pone especial atención es el francés, donde se quiere llevar a cabo una estrategia de marketing para difundir las diferentes experiencias turísticas y mejorar el posicionamiento de la Costa Daurada.
Un total de 27 ayuntamientos y entidades públicas y privadas vinculadas al sector turístico se han sumado. Por tanto, además de Priorat Enoturisme, el convenio cuenta con la participación de los ayuntamientos de Altafulla, Calafell, Cambrils, Cunit, Mont-roig del Camp, Reus, Salou, Tarragona, Torredembarra, Vandellòs y Hospitalet de l’Infant, El Vendrell y Vila-seca.
También cuenta con la participación de los Consejos Comarcales del Baix Camp, de la Conca de Barberà-La Ruta del Cister y del Priorat; la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Provincia de Tarragona, el Nàutic Parc Costa Daurada i Terres de l’Ebre-Estació Nàutica, Aquopolis Costa Daurada y PortAventura.
En cuanto a las asociaciones, forman parte también la Asociación Hotelera de la Costa Daurada y las Terres de l’Ebre, la Asociación Empresarios Hostelería de la Provincia de Tarragona, la Asociación Hotelera de la Provincia de Tarragona, la Asociación de Campings de la Costa Daurada y Terres de l’Ebre, la Asociación de Apartamentos Turísticos de la Costa Daurada y la Asociación Costa Daurada Destino de Golf y Pitch & Putt.
Meritxell Roigé, presidenta del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, augura «una buena temporada» en un año que ya se acerca más a la vuelta a la normalidad. Además, Roigé ha planteado abrir una etapa de reflexión y adaptarse a los nuevos tiempos y a los cambios precipitados con la pandemia para actualizar las condiciones de marketing, de la mano del sector turístico privado.
por admin | Feb 14, 2022 | Blog
¡Esta semana damos el pistoletazo de salida a las “Jornadas gastronómicas de la trufa y el azafrán”! Organizadas por Priorat Enoturisme y patrocinadas por el Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, estas jornadas se alargarán desde el 18 de febrero hasta el próximo 13 de marzo, así que durante estas semanas podréis disfrutar de los mejores productos en diferentes establecimientos de la comarca.
El objetivo es potenciar y poner en valor estos productos. Además, pretenden también consolidar un producto diferenciado y de calidad que aporte valor a la comarca del Priorat como referente gastronómico.
En el Restaurante Brichs te ofrecerán un menú que incluye croqueta de calçots como aperitivo, canelones con micuit de trufa de entrante, fricandó de mejilla de ternera con trufa como plato principal y tartaleta de limón, lima y azafrán de postre. ¡Además, te ofrecerán maridaje personalizado!
En el Restaurante El Cairat ponen a tu disposición un menú que incluye churros de trufa con su salsa como aperitivo, rissoto con azafrán y gambas de entrante, y hamburguesa de ternera blackangus con queso de trufa y calçots confitados como plato principal. ¡Todo esto con un maridaje personalizado! Podrás terminar el menú con un postre único: trufa de chocolate negro, trufa de chocolate blanco con azafrán y con calita de naranja.
Se suma a las jornadas también el Restaurante Mas Trucafort. Su menú incluye huevos revueltos con patata y aceite de trufa de Margalef como aperitivo, wok de verduras de invierno y frutos secos con azafrán como entrante y, como plato principal, incluye perdiz guisada con trufa y su salsa. Y el postre… coque quemado con vino dulce y crema en el azafrán. ¡Buenísimo!
El Restaurante Quinoa os propone un menú que no os dejará indiferentes. Empiezan con un aperitivo sorpresa, así que no sabréis qué incluye hasta que lleguéis allí. A continuación, huevo de corral hecho a baja temperatura, espuma caliente de patata y trufa del Priorat como entrante. Seguimos con el plato principal: meloso de cerdo ibérico sobre torta de alcachofas. Todo esto maridado con el Mas Picosa (Ecológico) DO Montsant. El postre es para los más golosos… Namelaka de azafrán, chocolate blanco, crumble y cacao.
Por último, en el Restaurante La Morera disfrutaréis con unas tostaditas con carpaccio de tocino y trufa como aperitivo, siguiendo con una crema de alcachofa con huevo frito, parmesano y trufa como entrante. Damos paso al plato principal, que será bacalao confitado con crema de azafrán, láminas de almendra tostada y mermelada de peras en el Chartreuse. En este caso, el maridaje será el Clos Mustardó Blanc y el Mas Sisén blanco. Y, de postre, flan de azafrán con fresas confitadas.
¡No dejéis de probar todos los menús propuestos y esperamos que disfrutéis de unas jornadas únicas!
por admin | Ene 31, 2022 | Blog
El peso del oleoturismo en la comarca es indiscutible. El aceite que se produce en el Priorat transmite la intensidad propia de este territorio, adquiriendo una personalidad muy marcada. En la comarca son cuatro los socios elaboradores de aceite. ¿Los conoces?
En Priordei elaboran un aceite de una calidad única con aceitunas nacidas en un entorno de paz, donde los olivos envejecen tranquilos, apartados de toda contaminación ambiental, sonora o lumínica. Quizás porque nació en un período revolucionario, en 1789, Priordei tiene un espíritu de innovación, superación y autoexigencia permanente.
Priordei es el resultado de un esfuerzo colectivo de diez generaciones. La excelencia oleícola del Priorat se conserva en los frascos del aceite premium: Priordei 1789, presente en concursos estatales e internacionales. Hacen una edición limitada y cada añada es un pequeño milagro, surgido del esfuerzo, trabajo e ilusiones de la familia.
El segundo molino de aceite es el de Clos Figueras. En 1997, Christopher Cannan compró junto con su esposa Charlotte, Clos Figueras, una finca de 18 hectáreas de Gratallops que produce vinos y aceite de oliva extra virgen. En 2011 la familia tuvo la oportunidad de adquirir el restaurante que había en el mismo edificio de la bodega y actualmente maridan vinos y productos de calidad.
La finca de Clos Figueras tiene alrededor de 135 árboles de oliva arbequina para contribuir a la producción de unas 1.200 botellas del aceite de oliva extra virgen 100% arbequina Clos Figueras (DOP Siurana). Después de la cosecha, las aceitunas se lavan, se prensan en frío y posteriormente se realiza una centrifugación a temperatura controlada y un ligero filtrado. Un procedimiento que evita cualquier cambio en la temperatura y mantiene el aceite perfectamente natural.
El tercer socio que elabora aceite es el Celler Masroig, que dedica sus esfuerzos en la promoción de la marca de aceite de oliva virgen extra Les Sorts, amparado en la DOP Siurana. Se exporta a diferentes países en todo el mundo, principalmente al mercado europeo, y cuenta con reconocido prestigio mundial. Anualmente participa en varios premios internacionales y nacionales.
Durante la cosecha de 2021 cosecharon más de 900.000 kilogramos de aceituna arbequina, que han permitido la producción de unos 180.000 litros de aceite gracias, en parte, a las nuevas instalaciones del molino inauguradas en 2020, que permiten una elaboración más curada y centrada en conservar la máxima calidad.
Miró Cubells es una empresa surgida de la tradición de muchas generaciones dedicadas al cultivo del olivo, que ha dado como resultado unas fincas con diversas peculiaridades. El molino de aceite es moderno, gracias al cual todas las cualidades de las aceitunas de cada finca se mantienen inalterables. Con las nuevas técnicas de hoy en día, extrayendo el aceite en frío y con posterior decantación, consiguen que el aceite transmita un pedazo de historia con todos sus matices.
Así pues, tienen tres gamas de aceite: Cavaloca, AOVE ecológico elaborado con una selección de aceitunas milenarias de las variedades arbequina, rojal y negrito; Arrels, monovarietales de los tres tipos de aceituna mencionadas anteriormente, que provienen de árboles milenarios de las fincas situadas en el Parque Natural del Montsant; y Mesae, aceite ecológico elaborado con arbequina, rojal, koroneiki y arbosana.
por admin | Ene 17, 2022 | Blog
¿Sabéis que hoy es el Blue Monday? Se dice que hoy es el día más triste del año pero… ¿qué os parece si os proponemos actividades y lugares únicos para visitar? Así podréis empezar a organizar la próxima estancia en el Priorat, y seguro que el Blue Monday ni siquiera os afectará. ¿Nos acompañáis?
Alojamientos increíbles, restaurantes con una gastronomía casera y tradicional, bodegas amparadas bajo Denominaciones de Origen… ¡Pero eso no es todo! Tradiciones, pueblos, paisajes… el Priorat tiene mucho que ofreceros.
Empecemos hablándoos del paisaje, uno de los puntos fuertes del Priorat. Las personas aventureras podrán disfrutar de varias rutas de senderismo, incluidas en la Ruta del Vino y del Aceite. Durante 11 kilómetros, podréis pasear por antiguos caminos recuperados y señalizados, pasando por bodegas donde poder hacer una parada a degustar los vinos, y por molinos de aceite, para degustar los productos de la nueva cosecha. ¿Os animáis?
Si preferís una actividad más cultural, os recomendamos acercaros a La Cartoixa d’Escaladei. En el siglo XII, los monjes de la Provenza construyeron la primera cartuja de la península ibérica, llegando a convertirse incluso en un referente en los pueblos de la zona. En el siglo XIX se abandonó, saqueó y expolió. Ahora bien, hace unos años se reformó y se ha convertido en una visita única para conocer los orígenes del Priorat.
Y, como sabéis, el enoturismo juega un papel clave en la comarca. Visitar cualquiera de las bodegas socias, amparadas en la DO Montsant y la DOQ Priorat, se ha convertido en una opción indiscutible durante vuestra estancia en la comarca. Los propietarios os transmitirán su pasión por el vino, degustando sus referencias más especiales. Vino… y aceite, porque en el Priorat encontraréis también molinos de aceite donde podréis conocer todo el proceso de elaboración, sus fincas y sus campos de olivos.
Por último, no os podéis ir de la comarca sin degustar la buena gastronomía. Nuestros restaurantes socios tienen varias propuestas en sus cartas: desde menús de temporada, cocina al fuego, tapas… ¡No os dejará indiferente!
Como sabéis, la visita a la comarca es recomendable hacerla con calma, así que necesitaréis más de un día para poder disfrutarla plenamente. Así pues, os recomendamos también completar vuestra experiencia alojándoos en cualquiera de nuestros establecimientos socios, que os harán sentir como en casa!
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