por admin | Sep 13, 2021 | Blog
Si hace unos días os adelantábamos que ha comenzado la campaña de vendimia en el Priorat, ¡hoy entramos más en detalle! ¿Qué variedades se están vendimiando primero? ¿Hasta cuando se alargará? ¿Cómo se prevé? ¡Os lo contamos!
Como sabéis, el Priorat cuenta con dos denominaciones de origen: la DOQ Priorat y la DO Montsant. En el primer caso, la vendimia se alargará durante los próximos cuarenta días. En el caso de la DO Montsant, aunque en la zona sur arrancó la vendimia durante la segunda quincena de agosto -tradicionalmente más cálida-, de momento en la zona norte aún no ha empezado la vendimia. De hecho, la DO Montsant es muy diversa, también climáticamente, y es por este motivo que la vendimia se alarga en algunas zonas hasta finales de octubre.
En cuanto a las variedades de uva, se ha empezado con las más tempranas como el syrah, el merlot, el viognier o la garnacha blanca. Se espera poder empezar con el resto de variedades en las próximas semanas.
Se prevé una campaña de muy buena calidad. Ambas DO coinciden en que el temporal Filomena de principios año incrementó la reserva de agua y esto ha permitido garantizar una buena cosecha en los viñedos. La primavera ha sido más seca de lo habitual, pero se ha compensado con las lluvias de este verano, caracterizado además por unas temperaturas más moderadas en comparación con otros años.
Estos factores han ayudado a la uva a madurar más lentamente y a llegar a la vendimia en condiciones óptimas. Sin embargo, las lluvias de principios de septiembre, aceleraron un poco la vendimia en aquellas zonas en las que se registraron lluvias más intensas.
En cuanto a la cantidad, la DOQ Priorat espera poder recuperar la normalidad en la producción; después de que en los años 2019 y 2020 se registraran pérdidas superiores al 30%, debido a una ola de calor y al mildiu, respectivamente.
En la DOQ Priorat se cultivan – a fecha 31 de diciembre de 2020- 2.088 hectáreas de viñedo, de las cuales 2.065 se encuentran en producción. Un 93% de las hectáreas de viñedo corresponden a variedades de uva tinta; mientras que un 7% de la producción son variedades de uva blanca.
Por otra parte, la DO Montsant prevé una vendimia que se aproxime a los 7,5 millones de kilos de uva. Esto supondría, también, volver a situarse en la media de producción de la DO después de dos años de bajada a consecuencia de una gran sequía (2019) y la grave afectación de mildiu de la pasada campaña.
por admin | Sep 6, 2021 | Blog
El ciclo de la viña avanza y estamos ahora en uno de los momentos más esperados del año para viticultores y viticultoras: la vendimia. Por fin se está recogiendo la uva, después de todo un año de esfuerzo y dedicación para garantizar que la cosecha sea la mejor y que, por tanto, la calidad del vino sea excelente. ¡Te explicamos cómo está yendo la campaña de vendimia de este año en el Priorat y seguro que querrás acercarte!
Las dos DO de la comarca (DOQ Priorat y DO Montsant) hablan de una campaña de vendimia muy positiva e ilusionante, sobre todo teniendo en cuenta que los dos años anteriores la uva se había visto afectada por el mildiu y las olas de calor . El 2021 está siendo un año tranquilo climatológicamente hablando. Es más, incluso las nevadas del pasado invierno han sido, en palabras de la presidenta de la DO Montsant, Pilar Just, «como un regalo caído del cielo».
Las variedades que se esperan con una calidad excelente son la garnacha y la cariñena, variedades autóctonas de la comarca. La vendimia se inició hace algunas semanas con las variedades blancas, y se prevé comenzar en breve a vendimiar ya el resto de variedades. Por otra parte, se espera que la campaña se alargue hasta finales de octubre.
En definitiva, se espera una campaña muy buena, aunque tendremos que esperar a completar toda la vendimia para asegurar que la uva mantiene esta calidad. Si quieres acercarte a pie de viñedo y vivir la vendimia de cerca, puedes consultar con las diferentes bodegas socias de Priorat Enoturismo cuáles de ellas te ofrecen actividades relacionadas.
Las bodegas también te ofrecen múltiples propuestas combinadas, como catas de vinos y visitas a sus instalaciones, que te permitirán descubrir todos sus rincones. Si apuestas por hacer cualquiera de estas experiencias enoturísticas durante estas semanas, te maravillarás por la belleza del paisaje y de los colores, ya que el Priorat luce ahora con una luz muy especial y con su máximo esplendor.
¡Vive la vendimia en el Priorat!
por admin | Ago 31, 2021 | Blog
Ahora sí, ha llegado el momento que seguramente muchos de vosotros queríais que no llegara nunca… despedimos el mes de agosto para dar la bienvenida al mes de septiembre, que sería algo así como el «domingo» del año. Las vacaciones quedan atrás y los días cada vez son más cortos. Para hacer la vuelta mucho más amena, ¿qué os parece planear una última salida antes de que acabe el verano?
Además, el Priorat tiene ahora un encanto especial, ya que podrás ver de cerca cómo viven la vendimia las diferentes bodegas. Necesitarás un alojamiento donde quedarte así que hoy te traemos la tercera selección del alojamiento socios de Priorat Enoturismo para hacer de tu estancia en el Priorat una experiencia única. ¡Toma nota!
El primer alojamiento que te traemos hoy es Cal Tabola, situado en Falset. Esta casa rural está situada en el Parque Nacional de la Sierra de Llaberia y muy cerca de varios bares y restaurantes con gastronomía local. Además, el paisaje natural de los alrededores es ideal para practicar actividades al aire libre como senderismo.
CAL TABOLA
Te traemos ahora la opción perfecta, idónea para familias y grupos de amigos. L’Escoleta, que forma parte del grupo Baronia, es un conjunto de apartamentos turísticos situados en el Barrio Judío de Falset. Son un total de seis apartamentos con capacidad para cuatro personas. El edificio, datado del s. XIII, ha sido rehabilitado conservando la peculiaridad de las construcciones tradicionales de la época. ¡Te encantará!
L’ESCOLETA
¿Qué te parece alojarte en el Hotel Lotus Priorat? Es un pequeño hotel con encanto en el corazón de Falset. Ofrecen a sus clientes una estancia estimulante en una finca del 1799, totalmente reformada y encarada al antiguo barranco de Falset, hoy un paisaje repleto de vegetación y color. El color también decora todo el interior del hotel, un espacio característico de estética moderna pero con toques rurales.
HOTEL LOTUS PRIORAT
También ubicada en Falset nos encontramos La Caseta de Falset. Está situada en una zona tranquila pero, al mismo tiempo, a 2 minutos andando del centro. La casa dispone de una sola planta con cocina, aseo completo, comedor y 3 habitaciones dobles, una de ellas con baño completo propio. Además, cuenta con terreno de olivos y zona ajardinada con terraza y aparcamiento privado dentro del recinto. ¿Ya te imaginas relajándote en la zona exterior?
LA CASETA DE FALSET
No podía faltar en nuestra selección de hoy Mas Trucafort, que además de ser vivienda de uso turístico es también una brasería especializada en cocina al fuego. En la primera planta se ubican las 5 habitaciones del alojamiento, de las cuales 4 son dobles. Todas disponen de baño propio, además de una cocina de uso compartido con el resto de huéspedes. En la planta baja se encuentra el restaurante, que cuenta con dos salas y un amplio porche donde disfrutar de la naturaleza. ¡Disfrutarás de la tranquilidad y de la buena gastronomía en un mismo espacio!
MAS TRUCAFORT
Y acabamos con el Hotel Hostal Sport. Familiaridad, autenticidad, proximidad y calidad son algunos de los adjetivos que describen a la perfección este hotel y restaurante que se ha sabido reinventar continuamente sin perder su esencia de parada y fonda. En el Hostal Sport te sentirás como en casa. Un espacio ideal para los amantes del vino y la gastronomía, que acoge elaboradores de todo el país e invita a los amantes del vino a disfrutar de catas, cenas y de sus instalaciones más características como el jardín privado o el salón con chimenea.
HOTEL HOSTAL SPORT
por admin | Ago 23, 2021 | Blog, Blog
¡Este fin de semana el Priorat ha sido noticia en La Vanguardia! ¿El motivo? Crece el interés de los turistas catalanes y españoles en disfrutar de actividades relacionadas con el enoturismo en la comarca. En este sentido, el Priorat ha recibido muchos más visitantes, interesados en conocer los vinos y las bodegas de la comarca.
Como se puede extraer del artículo «Boom en el Priorat de las visitas de turistas a las bodegas y a los viñedos», del periodista Esteve Giralt, cada año más bodegas apuestan por ofrecer actividades relacionadas con el enoturismo con el objetivo de presentar sus vinos y los secretos a sus visitantes.
Pero … ¿cómo ha afectado la pandemia al enoturismo? El año pasado, a pesar de las restricciones, crecieron las visitas en un 30%. Este 2021, la previsión apunta a una nueva subida del 30%. «El boca oreja está siendo muy potente. Es clave. Cada vez más experiencias exclusivas y auténticas se darán a conocer así «, explica Roger Felip, presidente de Priorat Enoturisme.
La venta de vino directamente en la bodega tras la visita también ha ayudado a remontar la bajada de ventas provocada por la pandemia, causada por el parón del sector de la restauración durante varios meses.
El perfil de turista también ha cambiado, antes era un visitante de fuera de Cataluña, de hecho, prácticamente un 50% era un turista extranjero. Actualmente esto se ha transformado y son las personas tanto de Cataluña como del resto de España las principales interesadas en la cultura del vino en el Priorat.
El éxito se explica también por la capacidad del enoturismo de adaptarse a la pandemia y aprovechar las nuevas oportunidades: el Priorat cuenta con una densidad de población muy baja en toda la comarca, además de que las aglomeraciones no existen . Además, es importante tener presente que el enoturismo no es una actividad estacional, sino que se puede llevar a cabo en cualquier momento del año.
El artículo también cuenta con el testimonio de Salvador Burgos, de la bodega Burgos Puerta, socia de Priorat Enoturisme. La bodega se abrió al turismo hace 16 años y desde ese momento ha elaborado sus vinos con pasión, con las montañas del Montsant de fondo, un espacio único y especial. En La Vanguardia, Salvador Burgos comenta lo siguiente: «¡La emoción comienza con el camino! Lo más importante es lo que hay detrás de cada botella».
En definitiva, el enoturismo está cogiendo fuerza, así que actualmente se pueden visitar más de 50 bodegas de las casi 170 amparadas en las dos DO de la comarca (107 de la DOQ Priorat y 59 de la DO Montsant). Aquí puedes consultar todo el listado de bodegas, socias de Priorat Enoturismo, que podrás visitar durante tu estancia en la comarca.
por admin | Ago 16, 2021 | Blog
¡Empezamos la segunda quincena del mes de agosto! Seguro que muchos de vosotros seguís de vacaciones y estáis buscando actividades diversas para hacer estos días. ¿Sabíais que la oferta de actividades en el Priorat es muy extensa? ¡Os contamos todo lo que podéis hacer!
El verano es el momento idóneo para disfrutar del enoturismo, así que os animamos a consultar las diferentes modalidades de visita y cata que ofrecen nuestras bodegas socias. Podréis conocer los vinos amparados en la DO Montsant y DOQ Priorat y conocer las instalaciones donde se elaboran. Un total de 22 bodegas os están esperando para presentaros su proyecto y haceros partícipes de su manera de entender la viña y el vino catalán. También podéis acercaros a las dos vinaterías socias de Priorat Enoturisme para adquirir sus vinos.
Para completar la experiencia, podréis alojaros en los diferentes masos, hostales, hoteles y apartamentos que nuestros socios ponen a vuestra disposición. ¡Tenéis 16 propuestas diferentes donde elegir! Os harán sentir como en casa y podréis relajaros con las máximas comodidades. Muchos de ellos organizan otras actividades, que os pueden explicar a la llegada, o incluso cuentan con restaurante propio donde degustar productos km. 0 para hacer que la estancia sea mucho más completa.
Y hablando de gastronomía, no podéis iros de la comarca sin probar los platos de nuestros restaurantes socios: un total de 11 restaurantes, de estilos muy diversos, donde poder disfrutar de la buena gastronomía catalana, tanto de cocina tradicional como de fusión. ¡Hay para todos los paladares!
¿Os gusta hacer oleoturismo? ¡Tomad nota! Contamos también con 4 molinos de aceite que os acogeran con los brazos abiertos para explicaros todo el proceso de elaboración.
Y si lo que buscáis es una agencia de viajes que os organice las vacaciones, la asociación dispone no solo de una sino de dos agencias que os ayudarán a gestionar lo que queráis visitar y también os propondrán actividades diversas para hacer estas vacaciones.
Si entramos a comentar actividades más concretas, como sabéis, durante estos días se están celebrando las jornadas gastronómicas «L’Horta del Priorat a taula». Para poneros en situación: muchos establecimientos socios de Priorat Enoturisme se han unido para organizar unas jornadas que ponen en valor los productos de huerto de proximidad. Así, todos estos establecimientos proponen degustaciones y/o experiencias, como pueden ser noches en los diferentes alojamientos, que os permitirán conocer la comarca de una manera diferente. ¡Podéis consultar aquí todas las propuestas!
Por otra parte, y solo durante este fin de semana, se celebra también la Fira de la Tomaca del Priorat. Los días 21 y 22 de agosto, os esperan en la Bodega Cooperativa de Falset para conocer los productores del Priorat y las características de sus productos. Además, será un espacio de intercambio de conocimientos, ideal para la cooperación, la cultura y las relaciones sociales que surgen espontáneamente de la horticultura.
Y para terminar la selección, si estáis por la comarca estos días, puede que hayáis vivido la Fiesta Mayor de Falset, que comenzó el viernes 13 y que celebra hoy el Espectáculo de Fin de Fiesta. A las 19h comienza este cierre de fiesta con la Banda Vila de Falset, la Clavellinera y Quico el Célio y también El Noi i El Mut de Ferreries. Es necesario comprar entrada ya que el aforo es reducido.
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