Molí d’oli Masroig

Al molí del Celler Masroig s’extreu l’oli verge extra a partir d’olives de la varietat arbequina i de collita pròpia. Emparat sota la Denominació d’Origen Siurana i emprant únicament olives arbequines, s’obtenen olis de reconegut prestigi mundial.
L’extracció de l’oli es fa exclusivament mitjançant sistemes mecànics i en fred. D’aquesta manera, els olis són més fruitats, amb una tipicitat diferenciada que reflecteix el terreny i el clima de la comarca.

Les oliveres plantades en els marges de les terres de conreu són una part important del paisatge del Priorat, així com l’oli d’oliva és un element indispensable de la dieta mediterrània.