Molí d’oli Priordei

Priordei neix de l’impuls de la família Ciuraneta. Dedicada des de generacions al conreu de l’olivera i producció d’oli, al 2010 arriba a un acord amb la Cooperativa de Margalef per tal de poder ampliar la producció i, alhora, ser instrument de desenvolupament rural i fixació de la població al territori.

La qualitat de l’oli comença al camp i depèn de l’estat de l’oliva i de les condicions d’elaboració del molí. Per això a Priordei manifesten una passió per la seva terra, pel seu treball, esforçant-se en millorar dia rere dia per obtenir un producte d’altíssima qualitat, trencant esquemes en paladar i sabors.