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Restaurantes para disfrutar de la buena gastronomía en Falset

Restaurantes para disfrutar de la buena gastronomía en Falset

¿Tenéis pensado visitar Falset durante las próximas semanas? ¿Estáis ya organizando el puente de La Purísima? Si os alojáis en la capital del Priorat, seguro que querréis saber qué restaurantes hay en el municipio para poder disfrutar de la buena gastronomía! ¡Hoy os...

Nueva campaña de aceite de oliva virgen extra

Nueva campaña de aceite de oliva virgen extra

¡Ya tenemos aquí la campaña del nuevo aceite de oliva virgen extra! Los olivos plantados en los márgenes de las tierras de cultivo son una parte importante del paisaje del Priorat, así como el aceite de oliva es un elemento indispensable de la dieta mediterránea. En...

Planes de otoño para disfrutar del puente de La Castañada

Planes de otoño para disfrutar del puente de La Castañada

Los días van pasando y el otoño va siguiendo su curso. Colores marrones y naranjas, hojas caídas, el viñedo que se prepara para hibernar y, por supuesto, calabazas, castañas y boniatos. Ahora que tenemos La Castañada a la vuelta de la esquina, ¡es el momento de...

Vinos premiados en los Premios Vinari 2021

Vinos premiados en los Premios Vinari 2021

Empezamos la semana dando la enhorabuena a todas las bodegas que han obtenido algún galardón en los Premios Vinari 2021! El Auditorio de Vilafranca del Penedès acogió el viernes 8 de octubre la Gala de Entrega de los Premios Vinari 2021 y, entre los premiados, se...

Maridajes de otoño con productos de temporada

Maridajes de otoño con productos de temporada

Ahora que el otoño ya está aquí, sabemos que por fin ha llegado el momento de hacer una de las actividades más esperadas por muchos y muchas: ir al bosque a buscar setas. Llenar toda una cesta puede ser muy gratificante y disfrutar de platos de temporada...

Errores habituales en el consumo y conservación del AOVE

Errores habituales en el consumo y conservación del AOVE

¿Eres un amante del aceite de oliva virgen extra (AOVE)? La verdad es que es un placer disfrutarlo en crudo: mojando pan, para aliñar... Pero ¿sabías que también es perfecto para cocinar? No solo ayuda a potenciar el sabor de los alimentos, sino que, además, mantiene...

CETS: Nueva estrategia y acciones para los próximos 5 años

CETS: Nueva estrategia y acciones para los próximos 5 años

Como sabéis, en el año 2016, la comarca del Priorat fue acreditada con la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS), un hecho vinculado a la ejecución de un plan de más de 100 actuaciones, impulsadas por agentes del ámbito turístico, tanto públicos como privados. El...

El Priorat, de lleno en la campaña de vendimia 2021

El Priorat, de lleno en la campaña de vendimia 2021

El ciclo de la viña avanza y estamos ahora en uno de los momentos más esperados del año para viticultores y viticultoras: la vendimia. Por fin se está recogiendo la uva, después de todo un año de esfuerzo y dedicación para garantizar que la cosecha sea la mejor y que,...