Llistat d’experiències incloses en les jornades ‘L’Horta del Priorat a taula’

Dijous comencen les jornades “L’Horta del Priorat a taula”! Aquestes jornades gastronòmiques s’allargaran fins el proper 29 d’agost, així que durant aquestes dues setmanes podràs gaudir dels millors productes d’hort de proximitat a diferents establiments de la comarca, a més d’altres experiències.

La majoria d’aquests establiments són socis de l’associació, encara que també s’hi ha sumat altres establiments del Priorat que t’oferiran diferents experiències durant les jornades. L’objectiu és posar en valor l’essència i la tradició gastronòmica de la comarca i també donar un valor afegit a la Fira de la Tomaca del Priorat, que tindrà lloc els dies 21 i 22 d’agost.

Pots consultar aquí el llistat complet d’experiències i establiments participants.

A mode de resum sobre les activitats dels socis de Priorat Enoturisme:

 

APARTAMENTS BARONIA L’ESCOLETA

• Allotjament (150€ / dues nits per a dues persones) amb obsequi d’una ampolla d’oli d’oliva del Molí Masroig.

 

RESTAURANT BRICHS

• Degustació (16€): Textures de tomaca: pètals de tomaca confitats, aigua de tomaca osmotitzada per via inversa, tomaca parcialment dessecada amb oliva, confit de ceba, anxova i festucs. Inclou una copa de vi de Celler Masroig.

 

RESTAURANT EL CAIRAT

• Degustació 1 (13€): Medalló d’albergínia blanca a la marinera o ravioli de carbassó farcit de peix i gambes amb crema de marisc. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 2 (11€): Mandonguilles de fesols i espinacs amb suc o amanida de color rosa. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 3 (10€): Fulls de tomaca ekstasis amb mozzarella, olivada i amb el seu pa. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.

 

HOTEL LOTUS PRIORAT

• Allotjament (180€): Habitació doble, dues nits per a dues persones.
• Degustació (11€): Torrada vegetariana amb ceba fregida, rodanxes de tomàquet, xampinyons, pebrot verd, carabassó, olives d’Aragó i pesto d’avellanes i tomàquets secs. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.

HOTEL HOSTAL SPORT

• Allotjament (278€): Dues nits per a dues persones, amb accés gratuït a la piscina municipal i assessorament i reserva d’activitats a la comarca.

 

MASIA BRASERIA MAS TRUCAFORT

• Allotjament (238€): Dues nits per a dues persones
• Degustació 1 (9,80€): Amanida de tomàquet corsega, cor de bou, cogombre, alfàbrega fresca i oli verge extra Masroig. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 2 (10,35€): Amanida de carbassó brasejat amb ruca, formatge de la Vall d’en Bas amb pinyons i oli verge extra Masroig. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.

 

CAL SALUT

• Allotjament: 360€ la casa i 160€ l’apartament (*preu de cap de setmana), independentment del nombre de persones. No inclou esmorzar.

 

MAS DEL SALÍN

• Allotjament (282€): Dues nits per a dues persones. Inclosos IVA i taxa turística.

 

RESTAURANT QUINOA

• Degustació 1 (8€): Tàrtar de tomàquet de pera ecològic, sardina fumada i torradetes. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 2 (9€): Coca de tomàquets, mini mozzarella i pesto vermell de tomàquets. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 3 (9€): Albergínia blanca escalivada, foie caramel·litzat i crostons de brioix. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.
• Degustació 4 (9€): Involtini de vedella ecològica Brunec dels Pirineus amb tàrtar de pa amb tomàquet i olives. Inclou una copa de vi del Celler Masroig.

MAS ARDÈVOL

• Allotjament: 310€ habitació doble i 360€ habitació superior. Preu de dues nits, dues persones.