Bloc
L’oli d’oliva verge extra, font de salut
L’or líquid és ben present al nostre territori. La varietat d’oliva més abundant és l’arbequina, que va portar el Duc de Medinaceli a les nostres terres allà pel segle XVI. No obstant això, també es cultiven altres varietats com ara farga, rojal, morrut i sevillenca....
Allotjaments del Priorat per descobrir la comarca (part 2)
Aquest estiu vine al Priorat! Per gaudir de la zona amb tranquil·litat el millor que pots fer és quedar-te uns dies per la comarca, així que necessitaràs un allotjament on dormir durant la teva estada. Gràcies a la diversitat d’allotjaments que tenim al Priorat,...
El Parc Natural de la Serra del Montsant, pioner a Catalunya l’any 2018 en obtenir doble protecció en qualitat lumínica i acústica
Fa pràcticament 3 anys que el Parc Natural de la Serra del Montsant va obtenir doble protecció de la qualitat lumínica i acústica. Va ser concretament l’octubre de 2018 quan Damià Calvet, exconseller de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, va...
Vins premiats als Grenaches du Monde 2021
Fa algunes setmanes que es van fer públics els premiats de la nova edició de Grenaches du Monde, un concurs anual obert a tots els vins on la garnatxa hi formi part de forma majoritària, sense restricció de color, origen o nacionalitat. Aquest esdeveniment itinerant...
Marta Domènech, sòcia de Priorat Enoturisme, nova directora general de Turisme de Catalunya
A Priorat Enoturisme estem de celebració! La Marta Domènech, sòcia de Priorat Enoturisme amb l’Hotel-Hostal Sport de Falset, ha estat designada nova directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya. Tot i que la notícia del seu nomenament es va conèixer fa...
Aspectes a tenir en compte per servir el vi correctament
Servir-se una copa d’un bon vi és tot un plaer. Ara bé, s’han de tenir en compte molts aspectes per poder gaudir del seu consum. Saps a quina temperatura s’hauria de servir? Coneixes els diferents tipus de copes que hi ha i quan s’hauria de fer servir cadascuna...
Restaurants del Priorat per gaudir de la cuina casolana
El Priorat és molt més que vins i olis. És també bona gastronomia i ben variada! A la nostra comarca us trobareu restaurants de tota mena, des d’aquells que elaboren plats que fusionen ingredients ben diversos per estimular els cinc sentits, fins a aquells que aposten...
La Cartoixa de Scala Dei, visita imprescindible
Ara que estem ja a poques setmanes per a l’arribada de l’estiu és el moment idoni per començar a organitzar la propera escapada d’aquestes vacances. Quants de vosaltres passareu uns dies pel Priorat? Sabeu tot el que podeu fer a la comarca? Les activitats a realitzar...
Mites sobre l’oli d’oliva que has de conèixer
S'ha parlat molt sobre l'oli d'oliva verge extra. Sobre ell hi ha infinitat de rumors, prejudicis, mentides, veritats a mitges... Avui enumerem alguns dels mites que encara existeixen sobre l'OOVE amb la finalitat de desmentir o aportar els matisos necessaris. Segur...
Bones pràctiques ambientals per a un turisme sostenible
Sabíeu que l’any 2014 el Parc Natural de Montsant va sol·licitar la seva adhesió a la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS)? És una iniciativa que pretén promoure el desenvolupament del turisme en clau de sostenibilitat als espais protegits. Des del primer moment...