by Priorat Enoturisme | oct. 16, 2026 | Bloc
II Jornades gastronòmiques de la cuina del paisatge del PrioratConsell Comarcal del Priorat
Del 15 d’octubre al 15 de novembre de 2026
Priorat
Cultura del vi i gastronomia
II Jornades gastronòmiques de la cuina del paisatge del Priorat
Del 15 d’octubre al 15 de novembre, tornen les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Paisatge del Priorat. Durant un mes, restaurants, allotjaments, productors i altres agents de la comarca ens conviden a descobrir la gastronomia del Priorat d’una manera diferent: a través dels seus sabors.
La tardor és un moment excepcional per fer-ho. És temps de final de verema, dels primers olis de la nova collita, de productes de temporada i d’una cuina que torna a mirar cap als fogons, les receptes de sempre i el rebost de casa.
Aquesta segona edició de les Jornades vol posar damunt la taula tot allò que fa singular la cuina d’aquest territori. Producte local, temporada, pagesia, memòria, paisatge i persones es troben en plats i propostes creades especialment per a l’ocasió.
La Cuina del Paisatge ens parla d’on venim, però també de com volem continuar vivint i cuidant el Priorat. De la feina de qui cultiva la terra, de qui manté vius els conreus, de qui transforma els seus fruits i de qui, des de la cuina, els converteix en una experiència.
https://www.turismepriorat.org/ca/jornades-gastronomiques
by admin | juny 7, 2021 | Bloc
El Priorat és molt més que vins i olis. És també bona gastronomia i ben variada! A la nostra comarca us trobareu restaurants de tota mena, des d’aquells que elaboren plats que fusionen ingredients ben diversos per estimular els cinc sentits, fins a aquells que aposten per la cuina tradicional i casolana amb productes de proximitat. En el post d’avui us portem alguns d’aquests restaurants, que us rebran amb els braços ben oberts i amb la taula a punt! Preparats/des?
Si durant la vostra estada al Priorat esteu ben a prop de La Morera de Montsant, heu de fer una parada obligatòria al restaurant La Morera. És un local acollidor on podreu gaudir de tapes, carns a la brasa de llenya, torrades, amanides i menú de cap de setmana. Sens dubte, gaudireu d’una cuina tradicional amb productes de proximitat i carta de vins de la comarca.
RESTAURANT LA MORERA
Sou dels que preferiu cuina al foc? Mas Trucafort és el restaurant idoni per a vosaltres! Podreu assaborir plats cuinats de manera autèntica i amb ingredients de proximitat. Les seves especialitats són els entrants per compartir, l’arròs de muntanya cuinat al foc, les graellades de carn, el corder de km.0, les seves exquisides postres…. I si ho acompanyeu amb un bon vi de la seva carta, l’àpat millorarà per moments!
Tots els seus productes són de temporada i de proximitat, garantint així la qualitat i el bon gust de cadascun dels plats. I, a més, a Mas Trucafort disposen d’habitatge d’ús turístic a la primera planta, així que si decidiu allargar la vostra estada al Priorat, podreu allotjar-vos allà mateix. No us sembla una bona manera d’arrodonir el dia?
MAS TRUCAFORT
La tercera opció que us proposem és el Restaurant Celler de Gratallops. Elaboren plats tradicionals però afegint-hi un toc de modernitat. La carta de vins del Priorat marida a la perfecció amb la gastronomia que defineix el restaurant. Sens dubte, és un lloc on gaudir de la cuina i el vi del Priorat amb la tranquil·litat que defineix la comarca.
RESTAURANT CELLER GRATALLOPS
Si busqueu un espai acollidor, amb llum natural i on gaudir d’un esplèndid esmorzar, vermuts, aperitius, bons sopars i copes, el Restaurant Lotus Priorat és la millor opció per a vosaltres! Us oferiran la més exquisida varietat de productes locals. A més, tenen una àmplia carta d’infusions, totes naturals.
Al seu bar restaurant ofereixen els millors plats cuinats tradicionalment i amb productes de la zona. Podreu dinar a l’interior del restaurant, totalment condicionat; o a l’exterior, on podreu relaxar-vos a la terrassa, gaudint a la fresca del barranc de Falset.
RESTAURANT LOTUS PRIORAT
Comentaris recents