by Priorat Enoturisme | ag. 20, 2025 | Bloc
Al Priorat, el vi i la cuina parlen el mateix idioma: el del territori. Quan s’ajunten a taula, tot cobra més sentit. Per exemple, una escudella fumejant, una carn estofada a foc lent, una brasa o fins i tot un senzill pa amb oli i formatge es transformen quan s’acompanyen amb una bona copa de vi DOQ Priorat.
Els vins i la seva personalitat
Els vins d’aquesta terra, nascuts entre costers de llicorella i vinyes velles treballades amb paciència, tenen caràcter, estructura i una gran capacitat per maridar amb la cuina catalana tradicional. En concret, els vins negres —amb garnatxa i carinyena com a protagonistes— són ideals per a plats més intensos i tradicionals. En canvi, els blancs i rosats, cada cop més presents, aporten frescor i equilibri a entrants, peixos i plats vegetals.
Una denominació única
Cal destacar que el Priorat és una de les dues úniques DOQ de tot l’Estat espanyol, juntament amb Rioja. Aquesta distinció reconeix no només la qualitat excepcional dels seus vins, sinó també el fort vincle amb el paisatge, la història i la manera de fer d’una comarca que estima el que produeix.
Menjar i beure local: una forma de vida
Menjar i beure local no és només una tendència actual, sinó una manera de viure, de valorar el que tenim a prop i gaudir-ne amb tots els sentits. I al Priorat, això es fa de manera natural. Així, restaurants de cuina de temporada, petits allotjaments rurals i cellers amb propostes gastronòmiques integrades permeten viure aquesta experiència amb autenticitat i calma.
👉 Tasta el Priorat a cada plat i a cada copa.
Aquí, la proximitat té gust de veritat.
by Priorat Enoturisme | març 13, 2024 | Bloc
Per Divendres Sant, cull la farigola al camp.
Dita popular
Aquesta Setmana Santa els establiments de PRIORAT ENOTURISME fan horaris especials per poder atendre als visitants.
Restaurants i cellers us esperen amb els braços oberts!
SOBRETOT! Intenteu fer les vostres reserves amb temps.
ENIGMASROIG (Masroig)
CELLER MASROIG. Enigmasroig, celler en família. De dilluns 11 a dijous 14 a les 16:00h.
L’activitat Enigmasroig està pensada per gaudir en família d’una visita al celler més amena. Per això, proposem un recorregut en el qual els nens podran aprendre sobre la seva història i veure com es produeix el vi mentre desxifren una sèrie d’enigmes i pistes, que els portaran a un premi al final de la visita.
Des dels trulls centenaris fins la nova nau de botes, podreu descobrir el celler i el món del vi de forma interactiva i divertida. Al final de la visita, es farà un tast de vins i els nens podran tastar most i oli d’oliva verge extra.
Preu: 10€ els adults i 5€ cada nen.
Places: 1 família per torn.
És necessària reserva prèvia amb mínim un dia d’antelació. Disponibilitat segons ordre de reserva.
TAST DE MODERNISME COOPERATIVA DE CORNUDELLA DE MONTSANT
Amb el Tast de Modernisme, descobrireu les espectaculars instal·lacions d’aquest celler ja centenari.
Un monument industrial obra de Cèsar Martinell, un arquitecte vallenc que va deixar empremta a la província tarragonina. Un edifici emblemàtic de Cornudella de Montsant que trobem només a l’entrar al poble i un lloc especial per tastar uns vins que amb els anys han anat madurant de la millor manera possible.
A més a més, podreu descobrir els indrets sorprenents de l’edifici, coneixereu les principals diferències entre el procés d’elaboració del vi dels nostres avantpassats i l’actual sistema de producció i comercialització.
Al final de la visita, podreu tastar 3 dels vins que s’elaboren al mateix celler, acompanyats d’uns productes locals.
Dissabtes a les 18h Aproximadament: 1:30h
Per a grups de més de 10 persones, hi ha l’opció de concertar visita especial.
ATENCIÓ!! Cal reservar prèviament, màxim a les 17h del mateix dia
VIRMUT
COOPERATIVA DE CORNUDELLA DE MONTSANT
L’hora del vermut és un dels millors moments del cap de setmana. Ja sigui amb la parella, la família i els amics.
És per aquest motiu, que us volem convidar al nostre Celler, un edifici modernista, centenari i carregat de sorpreses antigues i boniques per tal de gaudir d’una activitat enogastronòmica, visitant el celler, tastant el nostre vermut, i dos dels vins que elaborem, i tot acompanyat del tipic piscolabis.
Diumenges a les 12h
Per a grups de més de 10 persones, hi ha l’opció de concertar visita especial.
ATENCIÓ!! Cal reservar prèviament, màxim a les 11h del mateix dia.
Adults (+18anys): 12€
Infantil (de 5 a 17 anys): 7€ No inclou vi
TAST SORPRESA A DEVINSSI (Gratallops)
Mai heu provat de fer un tast de vins a cegues? Doncs entre els vins que es tastaran al Celler Devinssi aquesta Setmana Santa (del 29 de març a l’1 d’abril), hi haurà un vi sorpresa per descobrir i gaudir-ne.
El tastarem a cegues. Apte per a tots els nivells d’expertesa / d’interès!
El tast sorpresa inclou també una copa del nostre cava “Le jardin de ma tante”
Com a visitants gaudireu, a més, dels descomptes sobre el nostre Mas de les Valls negre 2021 i podreu participar en el sorteig de dos vals de 50€: consulteu aquí les condicions de la campanya #ElMesDelMas.
La visita val 20€ / persona (mínim 2 persones) i inclou:
- sortida a la vinya i explicació del celler
- tast de 3 vins negres (un dels quals sera el vi sorpresa)
TAST DE VINS DE COOPERATIVES
LO REFUGI GASTROBAR (Cornudella de Montsant) & THE WINE TRUCK
Entre 1917 i el 1933 van nèixer 5 cooperatives en una sola comarca amb menys de 20.000 habitants, avui hi viuen menys de 10.000 i segueixen unint esforços per mantenir una terra singular que fa grans vins.
Descobrirem 1 vi de cadascuna de les cooperatives a la vegada que petites històries que ens endinsen a edificis modernistes, terrats amb damajoanes a sol i serena, etiquetes de vins artístiques ….. i pinzellades sobre la DO Montsant i la DOQ Priorat.
INCLOU
Tast de 5 #vinassos als teus nassos!
Petits snacks
10% de descompte en la compra dels vins del tast
COCA I FITÓ (Marçà) Visita amb posta de sol a les vinyes si el temps ho permet.
SAN GENÍS I VAQUÉ (Porrera) Visita especial a la vinya i visita al celler.
CRIVELLÉ I VALLS (Poboleda) Visita amb posta de sol a les vinyes si el temps ho permet.
CELLER GRITELLES (Cornudella de Montsant) Passejada per vinyes del nord del Priorat. Tast de vins exclusiu de tines i barriques. Esmorzar i o berenar a la vinya.
Comentaris recents