by Carl | oct. 29, 2015 | Bloc
El restaurant El Cairat i l’allotjament rural Mas Ardèvol han estat distingits amb la certificació AMED per a ser establiments promotors de l’alimentació mediterrània.
AMED té com a objectiu promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col∙lectiva. Aquest programa acredita i identifica aquells establiments que reuneixin unes característiques concretes, vinculades al model d’alimentació mediterrània, per tal que els clients puguin menjar saludablement fora de casa.
Els restauradors són els responsables d’oferir una alimentació saludable i segura. Actualment, el consumidor és conscient de la importància dels aspectes relacionats amb la salut i la seguretat dels aliments. Per aquest motiu, el públic aprecia l’esforç que el restaurador realitza per tal de facilitar una oferta gastronòmica variada, saludable i mediterrània.
Els establiments Amed disposen d’una oferta gastronòmica pròpia de l’alimentació mediterrània, amb productes de proximitat i qualitat. Així mateix, ofereixen informació sobre opcions de lleure actiu (enoturisme, senderisme, activitats culturals…) i també sobre la promoció d’hàbits saludables en general (alimentació equilibrada i variada, receptes…).
by Carl | oct. 29, 2015 | Bloc
El 27 d’octubre es va celebrar la jornada tècina ‘La sostenibilitat, el model per al Priorat’. Durant el 2015, Priorat Enoturisme ha estat treballant junt amb altres agents públics i privats de la comarca per redactar la candidatura de la Carta Europea de Turisme Sostenible del Priorat (CETS). Aquest procés és impulsat des del Parc Natural de Montsant i compta amb la participació del Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de Catalunya per definir el model turístic del Priorat.
El turisme és un veritable motor econòmic del Priorat que complementa les economies locals. La CETS és una oportunitat per estructurar un model turístic propi que tingui present les singularitats de la comarca i el respecte envers el medi ambient, natura, patrimoni i cultura prioratina.
Xavier Cazorla, consultor en ecoturisme i secretari tècnic del Pla NaturCAT2020, va exposar que el sector natural és un dels sectors que genera un impacte més important a nivell econòmic. Catalunya és natura, per tant, cal enfortir un sector en consolidació que complementi el turisme rural, l’enoturisme, l’oleoturisme i l’ecoturisme i que es desenvolupi amb les funcions de conservació, coneixement, identitat i economia local.
Jaume Salvat del Parc Científic i Tecnològic de Catalunya va indicar els deu principis i les estratègies en que es mou la CETS i va aportar la reflexió de que el Priorat «ha de ser fidel a les qüestions i productes propis del territori i posar-los en valor». Per altra banda, Joan Vaqué de Prioritat va explicar el paper del turisme en el pla de gestió de la candidatura UNESCO.
Tot seguit, els assistents van poder conèixer de primera mà experiències pràctiques d’entitats i empreses ja acreditades en altres espais naturals. Com és el cas del desenvolupament del turisme sostenible a Turisme Garrotxa i l’Hotel La Perla d’Olot i EduCA Viladrau demostraven els avantatges que pot aportar la CETS.
Per finalitzar, Neus Miró, coordinadora del Parc Natural de Montsant, va cloure l’acte amb la consideració de que l’estratègia del Priorat a la Carta Europea de Turisme Sostenible és basada en CO6, és a dir, en cooperar, compartir, conversar, confiança, compromís i comunicar.
by Carl | jul. 7, 2015 | Bloc
L’Hotel-Hostal Sport ha estat guardonat amb el I Premi d’Enoturisme de Catalunya pel Departament d’Empresa i Ocupació de la Generalitat, en la categoria d’allotjaments.
Es tracta de la primera edició d’aquests premis que neixen amb l’objectiu de reconèixer les millors iniciatives empresarials relacionades amb l’enoturisme de Catalunya i que hagin contribuït, amb la seva exemplaritat professional i la seva cooperació, als interessos del sector enoturístic català.
L’acte s’ha celebrat aquest dilluns 6 de juliol a les Caves Codorniu de Sant Sadurní d’Anoia i ha estat organitzat per la Direcció General de Turisme i l’Agència Catalana de Turisme, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona. Ha comptat amb la presència del president de la Generalitat, Artur Mas, del conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, i el d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Jordi Ciuraneta.
Enhorabona a la Marta Domènech i a tot l’equip d’Hotel-Hostal Sport per la feina ben feta!
by Carl | oct. 22, 2014 | Bloc
El proper 3 de novembre, el Parc Natural de la Serra de Montsant organitza una interessant jornada sobre turisme i sostenibilitat. L’Associació Priorat enoturisme ha col·laborat activament en la seva organització. Esdeveniment tindrà lloc a la Seu del Parc Natural de Montsant (Plaça de la Bassa, 1, La Morera de Montsant)
L’objectiu de la Jornada és donar a conèixer els diferents models de turisme sostenible que es poden desenvolupar al voltant d’un espai natural i d’una comarca com el Priorat, així com crear un espai de debat on compartir diferents visions del turisme a la comarca.
PROGRAMA:
• 8.30h Inscripcions i lliurament de la documentació
• 9.00h Benvinguda i presentació de la Jornada. Sr. Joan Carles Garcia, president del Consell Comarcal del Priorat i president del Consorci Leader Priorat – Baix Camp.
• 9.15h Turisme i oportunitats en espais naturals protegits. Sr. Josep Capellà, consultor a DCB turisme i desenvolupament local
• 10.30h Pausa
• 11.00h Le Cinque Terre: el paisatge de la cultura, la cultura del paisatge. Sr. Matteo Perrone, tècnic del Parc Nacional de Cinque Terre (Itàlia), declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
• 12.30h Gestió sostenible rural al Parc Natural de Montsant: projectes i pacs ecoturístics. Sra. Neus Miró, coordinadora del Parc Natural de Montsant i Sr. David Esteller, consultor a DE turisme.
• 13.15h Espai de debat: Quin model turístic volem per al Priorat?
• 14.00h Cloenda de la jornada i tastet de productes locals de la comarca i de Montsant a taula
La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través del Parc Natural de Montsant:
Tel. 977 82 73 10 – isabelmaria.ayala@gencat.cat. Persona de contacte: Isabel Ayala.
També et pots inscriure a través del Servei de Preinscripcions de Jornades del PATT del portal RuralCat (www.ruralcat.net/preinscripcionspatt).
by Carl | abr. 14, 2014 | Bloc
Els proper cap de setmana 3 i 4 de maig tindrà lloc a Falset la 19ª edició de la Mostra de vins de les DO de la comarca del Priorat.
La Fira del Vi de Falset és una oportunitat única per conèixer els vins d’una comarca que, amb el pas dels anys, s’ha convertit en tot un referent enològic internacional. La Fira permet descobrir els vins i les últimes creacions dels cellers de les dues denominacions d’origen de la comarca: DO Montsant i DOQ Priorat.
Alhora, és el pretext ideal per apropar-se a la comarca i conèixer els pobles, la gent i la terra que fan possibles aquests vins excepcionals.
Els organitzadors esperen poder repetir l’èxit de l’edició passada en què la fira va acollir 13.000 visitants durant tot el cap de setmana.
Aquest any el cartell de la Fira s’ha dedicat a la dona de la comarca del Priorat, una dona ferma, forta, segura, sensible, dolça, llesta, dura i imprescindible. L’art de la Natàlia Sanahuges, autora del cartell, ens fa partícips de l’homenatge al paper rellevant de la dona en el món de la pagesia i, en concret, del sector vinícola.
Es tracta d’una clucada d’ull a la complicitat femenina alimentada per un esperit de superació etern. Una reafirmació de la seva importància al llarg dels anys per a fer d’allò dur, quelcom més sensible.
Consulta el programa de la Fira.
by Carl | març 26, 2014 | Bloc
Aquest dissabte 29 de març es presenta a Falset “Bacchanalia, el retorn de Baccus”, una recreació històrica que es durà a terme al maig i que connectarà la cultura clàssica i la cultura del vi
Priorat Enoturisme crearà uns paquets turístics per “oferir una experiència completa que, a partir d’aquesta activitat de Tarraco Viva, endinsi els visitants en la comarca del Priorat i els lligams que manté amb el vi i la seva cultura”
L’ajuntament de Tarragona i l’associació Priorat Enoturisme porten per primer cop al Priorat el Festival Tarraco Viva, amb l’activitat “Bacchanalia, el retorn de Baccus”. Aquesta recreació històrica, que es presentarà dissabte 29 de març a les 18h i al Castell de Falset, estarà centrada en la figura de Bacus, déu del vi, i es durà a terme els dies 16 i 17 de maig a la Cooperativa Falset Marçà.
“Bacchanalia, el retorn de Baccus” connecta la cultura clàssica dels mites i les construccions simbòliques amb la cultura del vi, arrelada a la comarca del Priorat. De fet, els organitzadors afirmen que “el Priorat és el millor escenari per endinsar-se en les malifetes d’aquest déu de l’alegria i la joia de viure”.
Priorat Enoturisme, que aplega una cinquantena d’empreses de la comarca (agències de viatges, allotjaments, cellers, molins d’oli, restaurants, empreses d’activitats), s’ha bolcat amb l’arribada de Tarraco Viva al Priorat. L’associació està creant una sèrie de paquets turístics que combinen allotjament, entrada a l’espectacle, activitats per la comarca i el desplaçament a Tarragona per assistir a l’acte central del Festival.
L’objectiu és segons Isabel Vilà, presidenta de Priorat Enoturisme, “oferir una experiència completa que, a partir d’aquesta activitat de Tarraco Viva, endinsi els visitants en la comarca del Priorat i els lligams que manté amb el vi i la seva cultura”. Vilà afegeix que “aquesta col·laboració amb l’ajuntament de Tarragona i Tarraco Viva s’emmarca en l’estratègia de potenciació de la comarca per part de l’associació, que es basa en un desenvolupament turístic de qualitat que no oblida el vessant cultural”.
Els paquets turístics per Tarraco Viva que oferirà Priorat Enoturisme es posaran a la venda per mitjà del portal de comercialització de l’associació (www.prioratenoturisme.com), en marxa des del passat mes de setembre.
Dissabte 29 de març, presentació a Falset de “Bacchanalia, el retorn de Baccus”
Aquest dissabte 29 de març, a les 18h i al Castell de Falset, es presentarà “Bacchanalia, el retorn de Baccus”. La presentació anirà a càrrec del sr. Magí Saritjol, director del Festival Tarraco Viva i del sr. Josep Fèlix Ballesteros, alcalde de Tarragona. A més, es comptarà amb la presència de la sra. Isabel Vilà, presidenta de l’associació Priorat Enoturisme; el sr. Jordi Puxeu, alcalde de Falset; el sr. Joan Carles Garcia, president del Consell Comarcal del Priorat, i el sr. Josep Maria Cots, president de la Cooperativa Falset Marçà.
Comentaris recents