by Carl | des. 5, 2016 | Bloc
La comarca del Priorat, amb el Parc Natural de Montsant al capdavant, ha rebut l’acreditació de la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS). Aquest acreditació, que atorga l’EUROPARC és una oportunitat per a desenvolupar un model turístic propi al Priorat, respectuós amb l’entorn, sostenible i de qualitat.
El Parc Natural de Montsant ha organitzat una jornada tècnica per analitzar “les oportunitats del turisme sostenible al Priorat”, on hi han intervingut representants del Consell Comarcal del Priorat, del Parc Natural de Montsant, de la Diputació de Tarragona, de Prioritat, del VITEC i del Departament de Territori i Sostenibilitat.
Recollim les dades més destacades de la jornada, en apunts:
- L’ens impulsor és el Parc Natural de Montsant, però l’espai protegit és extensible a tota la comarca. Des d’un bon principi es va considerar que aquesta iniciativa no es podia reduir a l’àmbit dels pobles del Parc Natural de Montsant, sinó que havia de ser un projecte de comarca.
- La Carta Europea de Turisme Sostenible contribueix, coopera i se suma a les altres iniciatives de la comarca, com són la candidatura del Priorat a la UNESCO, impulsada per Prioritat, o la Carta del Paisatge.
- La CETS és una eina i una metodologia de treball, on la participació és l’eix principal. La participació activa del sector turístic, les entitats institucions, associacions, públiques i privades, així com de les persones a títol individual és imprescindible per a tirar endavant el procés.
- L’acreditació de la CETS i el reconeixement de l’espai protegit és la culminació de la primera fase. En aquest moment, s’inicia la segona etapa, que és on el sector turístic pot sol·licitar acreditar-se. I per últim, hi ha una tercera etapa, amb l’acreditació de les agències de viatges.
- El Pla estratègic que es va presentar a l’EUROPARC comptava d’uns objectius:
- Coordinar i fomentar la comunicació entre els agents implicats en el desenvolupament del turisme al Priorat, amb la CETS com a element aglutinador.
- Conservar i preservar l’entorn i garantir la qualitat de vida de les persones que hi viuen.
- Millorar la qualitat de l’experiència turística. Per això cal, una formació per a la població local, encarregada d’explicar què som i com ens volem mostrar, per tal que la informació que transmetem al visitant sigui de qualitat.
- Accions per promoure el desenvolupament econòmic a partir de la valorització i comercialització dels recursos locals, amb el producte agroalimentari, com a element fonamental de la comarca.
- Comunicar i difondre de manera coherent la imatge del Priorat com a destinació de turisme sostenible a partir dels valors distintius del territori.
- S’ha presentat un pla d’accions, que consta de 100 accions a dur a terme al llarg dels pròxims cinc anys per part dels agents implicats. La CETS té una durabilitat de 5 anys.
- L’informe d’avaluació que ha entregat l’EUROPARC, després de la visita de l’avaluadora i del projecte presentant, destaca la motivació de l’equip impulsor de la Carta i els membres del grup de treball, el suport del sector turístic, l’alta participació, i els valors naturals, culturals i paisatgístics del Priorat com a fortaleses.
- D’altra banda, també exposa algunes recomanacions a tenir en compte, com són la necessitat de definir un pla de gestió dels visitants per tenir un sistema de recollida de dades, o el fet de desenvolupar un pla de formació sobre entorns naturals protegits per a la població local.
- “Una visita a un espai protegit ha de ser una comprensió del paisatge, del territori.”
- El procés d’acreditació per part de les empreses del sector turístic comença amb la segona fase de la CETS. És un procés voluntari per part de les empreses, per això han de manifestar la seva voluntat d’acreditar-se.
- Les empreses del sector turístic han de presentar un projecte que inclogui, un mínim de 9 actuacions a realitzar en tres anys, al voltant de tres eixos: medi ambient, social i econòmic. Per fer-ho, les empreses reben assessorament.
- Les empreses acreditades formen una xarxa per accedir a la tercera fase i treballar conjuntament amb les agències de viatge promocionant i comercialitzant els seus productes.
- Hi ha d’haver un acord de col·laboració mutu entre els empreses del sector turístic i el Parc Natural de Montsant per treballar conjuntament.
- És imprescindible la participació i el coneixement de la població local perquè no es pot fer turisme sostenible sense la població local.
by Carl | ag. 16, 2016 | Bloc
El curs s’impartirà els dilluns 5, 12, 19 i 26 de setembre al Consell Comarcal del Priorat
L’associació Priorat Enoturisme ofereix un curs de comunicació digital adreçat a empreses del sector enoturístic. El curs pretén oferir eines per treure el màxim rendiment a la comunicació digital de les empreses. Quatre sessions de tres hores cadascuna, que tindran lloc els dilluns 5, 12, 19 i 26 de setembre de les 10 h a les 13 h a la Sala del Consell Comarcal del Priorat. El curs l’impartirà la formadora Laia Benaiges.
El preu del curs és de 80 € (4 sessions) pels no-socis i gratuït pels socis de Priorat Enoturisme. Les places són limitades, per això és important reservar plaça el més aviat possible. Per a demanar més informació o apuntar-se: info@prioratenoturisme.com.
La formadora Laia Benaiges és Llicenciada en Publicitat i RRPP (UB), té un màster en MKT Polític i Internacional (UAB) i ha realitzat cursos d’extensió Universitària en community management i social media (URV i Pompeu Fabra).
A continuació, us adjuntem el programa de les sessions del curs:
SESSIÓ 1. COMUNICACIÓ DIGITAL I TURISME 2.0
Escenari actual i tendències en comunicació digital i turisme 2.0
Inboud marketing o com convertir a desconeguts en compradors i prescriptors de la nostra marca
Els continguts; els reis de les xarxes socials i els blocs
El poder d’explicar històries (storytelling) i crear experiències (màrqueting experiencial)
El valor de les recomanacions. Bloggers i influencers
SESSIÓ 2. INBOUD MARKETING. FILOSOFIA, METODOLOGIA I EINES (PART I)
Estratègies i accions de coneixement de la marca; conversió, venda i fidelització de públics
Continguts
• El pla de continguts. Creació, curació i gestió de continguts Blogs i xarxes socials
• Radiografia de les principals xarxes socials verticals i horitzontals. Característiques, funcionament i selecció de les més adequades
• Eines de gestió de les xarxes socials que ens faran la vida més fàcil
• Monitoratge de continguts
SESSIÓ 3. INBOUD MARKETING. FILOSOFIA, METODOLOGIA I EINES (PART II)
Social ADS. Campanyes de publicitat a les xarxes socials (FB, TW, LINKEDIN I IG) Call to actions, landing pages, formularis i altres eines de conversió
SEO
E-mail marketing
Event MKT
Accions amb bloggers i influencers
SESSIÓ 4. CASOS D’ÈXIT I CASOS PRÀCTICS
Casos d’èxit del sector enoturístic
Casos pràctics aplicats
by admin | abr. 18, 2016 | Bloc
El divendres 29 d’abril, a les 23h, arriba la desena edició de La Nit de les Garnatxes al Celler de Capçanes
La Nit de les Garnatxes del Celler de Capçanes, 10 anys posant en valor la varietat garnatxa negra, el vi i la cultura. El pròxim divendres 29 d’abril, a les 23h, el Celler de Capçanes es transforma, un any més, per viure una nit on el vi, la música, l’art i els maridatges en són els protagonistes. Un ambient elegant i alegre que s’ha convertit en una cita ineludible pels amants del vi.
Cada any, i ja en van deu, hi ha una nit on la garnatxa negra, la varietat principal de les vinyes de Capçanes, n’és l’estrella. La idea va sorgir amb la intenció de «donar a conèixer la diversitat i complexitat que envolta la Garnatxa i presentar-ho dins d’un ambient elegant i alegre, d’una manera diferent dels típics tastos de vins» explica Vanessa Díaz del Celler de Capçanes. A més, «volíem involucrar els nostres socis i crear alguna cosa entre tots per donar-nos a conèixer» afegeix. I així, va néixer la primera edició de la Nit de les Garnatxes.
L’objectiu era posar en valor la varietat garnatxa negra, el vi i la cultura. «La varietat principal de les vinyes de Capçanes és la garnatxa negra i els diferents sols que hi troben són: la llicorella, el panal, l’argila i la calissa. Les millors finques sempre s’havien elaborat per separat, i per tant, abans de fer els cupatges per a vins com el vi, insígnia del celler, el «Cabrida», es disposava de vins de garnatxa amb l’única diferència del terrer de la vinya» explica Vanessa Díaz. A la Nit de les Garnatxes «es deixen tastar els quatre vins de terrer i els vins joves de l’anyada».
Una nit a l’any, el Celler de Capçanes es transforma per viure una vetllada especial. “El Celler s’omple de somriures, bons vins i moments compartits” explica Vanessa Díaz. La valoració després de nou edicions consecutives és molt positiva: “cada any l’assistència de públic ens ha desbordat i això deu significar alguna cosa. Per a nosaltres és un orgull veure com la Nit de les Garnatxes s’ha convertit en un referent” afegeix.
En cada edició, s’hi han anat sumant novetats per sorprendre els assistents. I aquesta edició no en serà una excepció. “L’any passat vam començar a maridar els vins amb tapes elaborades pels restaurants amb estrella Michelín de Cambrils i aquest any, a més, també hi participarà el restaurant amb estrella de Xerta. La Denominació d’Origen convidada en aquesta edició és la DO Terra Alta amb les seves garnatxes blanques.
Una altra novetat serà “un espectacle de mapping que es projectarà a la façana del Celler durant la Nit” explica Vanessa Díaz. Una vetllada que aplega un públic molt divers: “des de gent del poble i de les comarques veïnes a gent que es desplaça de tot Catalunya i de l’estranger. Tant gent jove com gent més gran, aficionats, winelovers i professionals del sector” afegeix.
Per a totes aquelles persones que encara no hagin viscut mai la Nit de les Garnatxes, el 29 d’abril tenen l’oportunitat de fer-ho i gaudir «d’una nit especial amb bon ambient, bons vins, maridatges, exposicions artístiques i música en un entorn incomparable. Serà una experiència que no s’oblidarà” conclou Vanessa Díaz.
by admin | abr. 18, 2016 | Bloc
El Tast amb Llops, organitzat per l’Hotel Cal Llop, s’ha convertit en un wine festival de referència pels amants del vi
D’una reunió d’amics a una cita de referència pels amants del vi. L’essència però, segueix sent la mateixa: «parlar de vins, riure i gaudir d’una bona estona». Tast amb Llops, el wine festival de Gratallops, celebra la desena edició el pròxim 30 d’abril en el marc de la Fira del Vi. Amb la voluntat de donar a conèixer els vins elaborats pels cellers de Gratallops i d’elaboradors convidats, ja han passat per la cita enològica més de 50 cellers d’arreu del món. Els vins, la gastronomia, la música i la bona companyia han estat els companys de viatge, al llarg d’aquests deu anys, del Tast amb Llops.
La primera edició es va celebrar el 2006 quan «ens vam reunir amb dos amics, joves cellerers de Gratallops, i vam pensar a fer un tast, una festa entre nosaltres i alguns convidats propers per celebrar els seus primers vins elaborats al Priorat» explica Cristina Jiménez, propietària de l’Hotel Cal Llop i organitzadora del Tast amb Llops. La intenció era clara: passar-ho bé. «Parlar de vins, riure i gaudir d’una bona estona degustant els primers vins que havien elaborat, tot escoltant els seus secrets i les seves històries».
De la reunió entre amics en va sorgir la idea de professionalitzar la trobada i ampliar el cercle per gaudir de la cita amb altres companys de viatge. «L’any següent de la primera edició, vam decidir fer-ho de forma més professional i es va proposar a l’organització de la Fira del Vi de Falset, incloure l’esdeveniment en el marc del certamen. A més, el Celler de Capçanes també començava amb la seva primera Nit de les Garnatxes i va ser genial perquè naixien els primers esdeveniments que se sumaven a la Fira del Vi» explica Cristina Jiménez.
Una aposta forta que s’ha consolidat com una cita enològica de referència amb deu anys d’experiència. «Vam aprofitar que des de la DOQ Priorat, s’estava gestant la denominació «Vi de Vila» i vam conversar amb altres cellerers amics de Gratallops per convidar-los a participar i així es van unir els 10 magnífics històrics de Tast amb Llops i ara ja som 12 incondicionals» afegeix la Cristina.
L’objectiu era posar en relleu la singular personalitat dels vins de Gratallops i la seva expressió particular, fruit de les característiques de la zona. A part dels cellers de Gratallops, en paral·lel, també es van començar a convidar altres cellers de la comarca i d’arreu del món. El perfil de públic que aplega el wine festival és similar: «curiosos, apassionats del vi, dotats d’una gana extraordinària i amb un gust refinat en l’aspecte musical» explica Cristina Jiménez.
Després de deu anys, toca mirar enrere i fer balanç. «Ens hem fet deu anys més anyencs, més rancis, però en el sentit positiu que també té el vi després d’envellir bé» explica la Cristina. Les ganes de passar-ho bé i de compartir bons vins són les mateixes que el primer dia: «seguim amb el mateix esperit: conversar, riure, beure vins excel·lents d’edició limitada i reunir-nos un altre any amb tots els nostres, aquells qui ens han acompanyat, vells i nous amics, per seguir escoltant les seves històries i secrets» afegeix la Cristina.
La desena edició, una celebració especial
El dia 30 d’abril, de les 18h a les 21.30h a la Plaça de Dalt 21 de Gratallops, tindrà lloc la desena edició de Tast amb Llops. Una celebració carregada de novetats que vol ser un homenatge a aquests 10 anys d’experiències compartides. «Es vol celebrar d’una manera especial, i com sempre, comptarem amb els 12 magnífics de Gratallops, però també amb una representació simbòlica i autèntica de tots els cellers que ens han acompanyat durant els 10 anys d’aventura enològica, molts d’ells de la DOQ Priorat» explica Cristina Jiménez.
A part del tast de vins, «gaudirem d’un aperitiu gastronòmic amb les notes musicals del jazz fresc i versàtil del falsetà resident a Nova York, Lluís Capdevila i farem alguna bretolada per no prendre’ns-ho massa en serio» conclou la Cristina. En aquesta edició es podran tastar més de 60 referències de vins d’edicions limitades i singulars. Una cita on el vi, la gastronomia, les converses, els riures i les experiències compartides, s’han convertit en l’essència del Tast amb Llops.
Una edició més, Tast amb Llops recollirà un euro solidari de cada entrada venuda i el destinarà a l’entitat PRIORITAT que promou la candidatura del Priorat a formar part de la llista de Patrimoni Mundial Immaterial de la Humanitat de la UNESCO en la categoria de muntanya agrària mediterrània.
Per a més informació sobre el Tast amb Llops: http://www.tastambllops.com/.
by admin | abr. 18, 2016 | Bloc
Vi de Nit a Mas Figueres, una vetllada que combina vi, gastronomia i música
En el marc de la Fira del Vi de Falset arriba la setena edició del Vi de Nit. Una vetllada als jardins de Mas Figueres per gaudir del vi, la música i l’ambient que s’hi respira. L’essència del Vi de Nit és «sens dubte, els cellers que any rere any venen, ells són els protagonistes» explica Quima Pellisé de Mas Figueres.
El Vi de Nit s’ha convertit en una cita ineludible pels amants del vi. Se celebra el 30 d’abril a les 20:30h i reuneix un total de 25 cellers de la DOQ Priorat i la DO Montsant, juntament amb dos convidats de la DO Penedès i la DO Terra Alta. «Des dels nostres inicis, sempre hem estat molt lligats amb el món del vi, organitzant visites al celler, sopars maridatges i diferents tipus de tasts. Sempre vam veure l’espai de Mas Figueres com un lloc idoni per fer un seguit d’actes o reunir un bon grapat de cellers representatius de la comarca». I així va néixer el Vi de Nit, «amb tota la il·lusió vam decidir organitzar un acte d’aquestes característiques i continuem igual d’engrescats» explica Quima Pellisé.
És una vetllada que va dirigida a un públic heterogeni: «hi assisteixen professionals, amants del vi, gent que vol passar una bona estona en un lloc, on a part de poder gaudir d’uns vins magnífics i parlar amb productors preguntant-los-hi tot allò que els interessa, també poden asseure’s a escoltar bona música de Jazz en viu» afegeix Quima Pellisé. Una nit per gaudir del vi, l’ambient i la companyia, maridada amb música i gastronomia.
El Tast de Cal Compte, un homenatge a la tríada mediterrània
L’espai, el moment, la companyia i els productes mediterranis: el vi, l’oli i el pa. Aquests són els elements que combina el Tast de Cal Compte, que aquest any arriba a la vuitena edició. Un acte que se celebra a la terrassa de Cal Compte a Torroja del Priorat, en el marc de la Fira del Vi de Falset. El diumenge 1 de maig, de les 11 del matí a les 14h del migdia, els assistents podran tastar els vins dels cellers de Torroja, olis d’oliva verge extra i pans ecològics.
«L’essència del Tast és gaudir del moment, de l’espai, del magnífic paisatge de primavera des de les terrasses de Cal Compte i dels productes de la mediterrània: l’oli, el vi i el pa» explica la propietària Anna Figueras. Aquest acte va néixer amb la voluntat «de donar més continguts a la Fira del Vi, més diversitat d’actes, al mateix temps que era una finestra perquè els petits cellers de Torroja del Priorat poguessin ser presents i mostrar la qualitat dels seus vins» afegeix Anna Figueras.
Acompanyant el vi, s’hi torba l’oli i el pa. «A més del vi, vam considerar fer una trobada homenatge a la tríada mediterrània, per això vam afegir el pa i l’oli». En aquesta edició i com cada any «s’hi podran degustar els vins de deu cellers vinculats a Torroja del Priorat, els pans de dos forns de Reus i Tarragona i cinc olis de la zona. Un acte on es tasta, es xerra, se serveix un aperitiu i també es poden comprar productes» explica Anna Figueras.
És un tast dirigit a tot tipus de públic: «hi ha qui ja coneix els vins però sempre queda alguna cosa a descobrir i n’hi ha que els descobreixen i es tornen prescriptors del producte. De fet, és un tast que molta gent repeteix any rere any i les places són molt limitades» afegeix la propietària de Cal Compte. Una jornada que recomana gaudir-la: «és una experiència singular que com a mínim s’ha de viure un cop a la vida, tot i que després, et fas addicte al lloc, a l’entorn i al que tastes» conclou Anna Figueras.
Poboleda Vins i Música, un nou acte organitzat per Perinet
En el context de la Fira del Vi de Falset, en aquesta edició, s’hi suma un nou acte. Perinet organitza Poboleda Vins i Música, una jornada que se celebrarà el dissabte 30 d’abril, de els 11 a les 14h i que pretén introduir al client nacional i internacional els vins i els cellers de la zona de Poboleda i els voltants. «Vam creure que, tenint en compte la gran atracció que genera la Fira del Vi, era una bona ocasió per organitzar-ho» explica Sana Khouja de Perinet.
A «Poboleda Vins i Música» s’hi combinarà vi, gastronomia, música i productes ecològics. Els visitants podran gaudir de “la mostra de vins dels deu cellers participants, una mostra de productes ecològics per part de productors de la zona i també tindran l’ocasió de participar en sis tours de vint minuts guiats per l’equip de Perinet i acompanyats d’una degustació de tapes i música en directe amb DJ i saxo” afegeix Sana Khouja. Pels visitants que hi assisteixin en família, també podran disposar de “l’espai infantil amb llits per saltar i ampolles per acolorir”.
Un acte destinat a tots els públics: «jove, familiar, professionals del sector del vi i la restauració…» explica Sana Khouja. Els cellers se situaran a l’entrada del celler Perinet i es disposarà d’un «espai obert i estiuenc amb pèrgoles i chillout perquè el públic pugui gaudir del bon vi, de la música i de l’espectacle en directe amb unes vistes i un entorn únics» conclou Sana Khouja.
by admin | febr. 29, 2016 | Bloc
Des d’una excursió guiada i combinada amb un tast de vi, cervesa o mel a una sortida nocturna, astronòmica o teatralitzada. Activitats d’un dia o unes vacances. El Brogit Guiatges, amb el senderisme i l’ecoturisme com a referent, ofereixen un ventall de possibilitats per viure experiències en ple contacte amb la natura i respectuoses amb l’entorn. La Meritxell i el Sergi van tirar endavant el seu projecte com a empresa de senderisme i ecoturisme l’any 2006 i el 2013 van ampliar la seva oferta constituint-se com una agència de viatges.
La descoberta del territori a través dels seus camins, les històries, les llegendes, la flora i la fauna. Una manera d’entendre i cultivar el turisme. «En els darrers anys hi hagut un augment de la demanda de l’ecoturisme, la gent comença a estar més conscienciada, però en aquest aspecte encara estem molt lluny d’altres països com poden ser els britànics, hi hem de treballar molt» explica la Meritxell.
El Brogit Guiatges ofereix sortides i activitats per un dia, un cap de setmana, una setmana o unes vacances més llargues i tenen un públic tant nacional com internacional. «Ens arriben persones d’arreu del món: anglesos, alemanys, nòrdics, suecs, americans… de tot arreu. L’enoturisme i el senderisme tenen molta demanda» afegeix la Meritxell. El que més els agrada és el contacte amb els seus clients: «la gent que ens arriba és fantàstica, a més vénen motivats per conèixer el territori».
«Fomentar un turisme respectuós amb l’entorn, el paisatge i la tradició». Aquesta és el model turístic amb el qual treballa El Brogit Guiatges. En col·laboració amb el Parc Natural de Montsant, l’any 2015, es va dur a terme el projecte «Fem Parc», del qual n’ha derivat un conjunt de propostes de descoberta del territori per fomentar l’ecoturisme i vetllar per la conservació del Parc Natural de Montsant. Unes propostes lligades a l’espai natural, tenint en compte els aspectes característics, com són l’espiritualitat, la gastronomia, amb els productes elaborats a la zona, i la fauna.
«El Priorat és un destí ideal per a la gent que vulgui descobrir el territori a peu, per camins, assaborir la gastronomia local… es poden veure fins a tres tipus de paisatges molt diferents i això costa molt de trobar. És tenir una sensació real de viatjar» explica la Meritxell. El paisatge del Priorat és un dels atractius de la comarca: «Si comences per la part sud, tens la Serra de Llaberia i un terreny més pla, però cap a la part central, hi ha tota la part de turons de llicorella plens de vinya amb pendents que semblen impossibles i més cap al nord, et trobes amb el Montsant majestuós i Siurana, que és com la porta d’entrada a les muntanyes de Prades».
El Brogit Guiatges ofereix propostes turístiques al Priorat, però la seva oferta també engloba altres indrets del sud de Catalunya. «Al sud estem totalment abandonats, no ens coneixem prou bé nosaltres i no ens coneixen els de fora i això és un entrebanc important. Tradicionalment, s’ha esmerçat més esforços en la promoció de la costa, on s’hi concentra un major nombre de turistes i , tot i que en els últims anys, s’ha començat a apostar més intensament pel turisme d’interior del sud de Catalunya, encara anem molt per darrere d’altres punts, com pot ser el nord de Catalunya. Anem amb un decalatge que ens costarà salvar, però és qüestió de treballar-hi fort perquè tenim un espai petit però amb una altíssima concentració i diversitat de paisatge» conclou la Meritxell. Posar en valor les particularitats del territori amb la voluntat de conservar-lo i respectar-lo, una tasca amb la qual també es treballa des de El Brogit Guiatges.
Comentaris recents